Картофель запеченный с молоком

Рейтинг рецепта: Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Loading ... Loading ...

Ингредиенты:

  • 800 г картофеля
  • 400 мл нежирных сливок (или молоко).
  • 100-150 г сыра
  • соль – по вкусу

- начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4 будет достаточно
- сливки(молоко) довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку. Дать покипеть на мелком огне в течение 5 минут и снять с огня
- сыр натереть на крупной терке
- в любую жаропрочную форму выложить послойно, при необходимости досолить: слой картофеля, слой сыра (оставьте горсть сыра для того, чтоб потом присыпать сверху), верхним слоем должна идти картошка
- залить слои сливками, форму накрыть фольгой и выпекать в течение 15 минут при 180 *.
- после этого фольгу снять, посыпать сверху оставшимся сыром и допечь еще минут 10.
Картофель получается очень нежный


Поделились рецептом





Читайте также



Оставить комментарий к рецепту

Опрос

Чай или кофе?

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Мы в социальных сетях