Loading ...
Ингредиенты:
- крупа манная — 1 ст. л.
- молоко — 1/4 стакана
- персики (можно консервированные) — 70 г
- сливочное масло — 1 ч. л.
- яйцо — 1/4 шт.
- сахар — 1/2 ст. л.
- сахарная пудра — 1/2 ч. л.
- соль
В кипящее молоко тонкой струйкой всыпьте манную крупу, соль, сахар и, помешивая, сварите густую манную кашу, заправьте ее маслом, охладите. Добавьте яйцо, перемешайте. Персики очистите от кожицы и нарежьте. В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложите половину каши, затем фрукты и накройте их оставшейся кашей. Запекайте при 190 градусов 20 минут. При подаче посыпьте запеканку сахарной пудрой и нарежьте на порции.
