Loading ...
Ингредиенты:
- копченая курица или окорочок – грамм 200-300
- огурец соленый – штуки 2- 3 (средних)
- огурец свежий – 1 шт.
- яйца – 2 шт.
- картофель – 2-3 шт.
- майонез
- немного соли
Яйца отварить, остудить в холодной воду, нарезать соломкой. Картофель очистить, нарезать мелкой соломкой – на картофель пай, поджарить в растительном масле до золотистости. Свежий и соленые огурцы нарезать соломкой. Копченую курицу также нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать, добавить майонез, можно немного подсолить – при необходимости. Выложить на листья салата (в этот раз у меня его не было) и я еще вокруг выкладываю немного картофеля-пай.
