Салат семицветик с чипсами
Салат цветик семицветик
Салат «Цветик семицветик» подойдет к любому столу. Его можно подать как на праздник, так и приготовить для семейного ужина. Существует множество разнообразных вариантов приготовления. Для любителей вкусно, а главное сытно покушать – мясной. Для тех, кто следит за фигурой – диетический вариант с сыром «Фета» и оливковым маслом, либо витаминный овощной. Поклонникам острого лучше приготовить салат с добавлением корейской морковки.
А чтобы придать салату пикантный аромат, необходимо ржаной хлеб натереть чесноком и положить его в блюдо. Непосредственно перед подачей на стол убрать.
Готовится это салат легко и просто. Необходимо лишь нарезать нужные ингредиенты и разложить их на блюде «лепестками» по кругу. Например, «лепесток» моркови, «лепесток» горошка и т.д. А когда будут готовы все «лепестки» получится салат цветик семицветик.
Ингредиенты в салате редко смешиваются. А все для того, чтобы каждый смог выбрать те продукты, которые ему по вкусу. Выходит, что гости сами собирают себе салат и заправляют его. Не правда ли удобно?
Салат «Цветик семицветик» с копченой колбаской
Рецепт этого салата отлично подойдет для любителей мясных блюд. А еще, сочетать мясо и овощи не только вкусно, но и полезно!
Ингредиенты:
- Буженина – 100 г
- Сырокопченая колбаса – 100 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Маринованный огурец – 1 шт.
- Свежий огурец – 1 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Перец болгарский (красный и желтый) – 2 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Сметана – 200 г
- Горчица – 25 г
- Уксус – 2 ст. л.
- Соль и специи – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Приготовление:
Для начала поставим отварить яйца. Когда они будут готовы их необходимо остудить, чтобы они легко очистились. Отделяем белок от желтка. Нарезаем белок тонкими полосками.
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
Чтобы лук не горчил, готовим раствор для маринования: в столовый уксус добавим теплую воду в соотношении 1:1. Маринуем лук в течение 15 минут.
Помидор моем и нарезаем дольками.
Буженину и колбасу нарезаем полосками по 5 см длиной.
Маринованные и свежие огурцы режем «соломкой».
Все нарезанные ингредиенты разделим на две части. Одну половину заправим сметаной с горчицей и перемешаем. А вторую оставим для формирования лепестков.
Оформляем блюдо, выложив на середину посуды часть заправленного салата и сделав ложкой углубление. Сверху формируем лепестки слоями: сначала перец (красный, желтый), затем лук, потом свежий огурец, помидор, маринованный огурец и белки. В углубление крошим желток и украшаем зеленью.
Необычное сочетание ингредиентов придает этому салату своеобразную «изюминку». Все гости будут приятно удивлены.
Ингредиенты:
- Огурец – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Крабовые палочки – 4 шт.
- Морковь по-корейски – 100 г
- Кукуруза консервированная – 200 г
- Сухарики ржаные (с беконом, мясом или ветчиной) – 1 упаковка
- Майонез – по вкусу
Приготовление:
Для начала необходимо подготовить все ингредиенты. Овощи тщательно помыть и обсушить. Не забыть про посуду для салата. Отлично подойдет широкое блюдо плоской формы!
Огурец, помидор и болгарский перец очищаем от семян, и нарезаем вдоль «соломкой». Нарезанные ингредиенты должны быть одинаковой длины. Чтобы все выглядело аккуратно и аппетитно.
Берем крабовые палочки и нарезаем тонкими полосками.
На подготовленное блюдо выкладываем по часовой стрелке: огурец, помидор, болгарский перец, корейскую морковь, крабовые палочки, кукурузу.
Середину «цветика» украшаем сухариками.
Непосредственно перед подачей на стол поливаем салат майонезом и перемешиваем. Именно так сохранится сочность и насыщенный вкус. А сухарики останутся хрустящими.
Этот салат станет украшением любого стола! Всеми любимая селедочка с картошечкой сделают свое дело.
Ингредиенты:
- Свекла – 1 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Баклажан – 1 шт.
- Сельдь (филе) – 1 шт.
- Горошек зеленый консервированный – 300 г
- Майонез – по вкусу
- Чеснок – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Приготовление:
Морковку, свеклу, картофель вымоем и поставим варить. После их необходимо нарезать кубиками.
Баклажан помоем, нарежем кубиками и обжарим с чесноком до готовности.
Филе рыбы нарезать небольшими квадратиками.
На подготовленное блюдо в центр поставим стакан. И по кругу выложим все ингредиенты в виде лепестков. Свекла - это один лепесток, морковь - другой и т.д. Убираем стакан и в центр кладем горку селедки. Заливаем её майонезом. Украшаем салат зеленью.
Салат «Цветик семицветик» с аджикой
Рецепт этого салата должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки. Отличается он невероятным вкусом. И ни сколько не надоедает.
Ингредиенты:
- Говядина или говяжий язык – 300 г
- Перец болгарский (разных цветов) – 3 шт.
- Яйцо – 4 шт.
- Аджика – 75 г
- Сметана – 75 г
- Горчица – 12 г
- Чеснок – по вкусу
- Свежая зелень – по вкусу
Приготовление:
В первую очередь подготавливаем ингредиенты к нарезке. Для этого поставим говядину (можно заменить другим мясом) на плиту и отварим.
Чтобы мясо было мягкое и сочное, его необходимо опустить в кипящую воду. А уже потом доваривать до готовности.
Также, необходимо отварить и яйца.
Пока мясо и яйца будут вариться, займемся перцем. Его обязательно надо помыть и обсушить. Затем убрать хвостики, семена и приступить к нарезке. Нарезать перец следует длинными, не тонкими полосками!
Готовое мясо выложить из кастрюли. Подождать пока оно остынет. Затем аккуратно нарезать полосочками.
Яйца, сваренные вкрутую, поставить остывать под холодную воду. Потом очистить и отделить белок от желтка. Желток отложить, а белок нарезать соломкой.
На широком блюде выложить по кругу говядину. Сверху отступив пару сантиметров от края положить перец. Цвета желательно чередовать. Получится своеобразный светофор. Это придаст салату насыщенный яркий цвет. Останется лишь заполнить белком пустые промежутки на блюде.
Центр цветка украсить желтком, предварительно натертым на терке.
На этом оформление блюда закончилось. Осталось лишь приготовить соус. Для этого необходимо выложить сметану в небольшую глубокую тарелку. Добавить к ней мелко нарезанный чеснок, горчицу, свежевымытую зелень. Тщательно перемешать. Соус готов!
Подать салат на стол, а рядом поместить соус и аджику. Так гости сами смогут выбрать заправку для салата.
«Цветик семицветик» можно приготовить из разнообразных ингредиентов. Здесь нет границ для фантазии. Так почему бы его не сделать с форелью? Любителям морской рыбки необходимо взять на заметку этот простой рецепт.
Ингредиенты:
- Рис (длиннозерный) – 200 г
- Форель – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Огурец маринованный – 1 шт.
- Зелень – по вкусу
- Майонез – по вкусу
- Соль и специи – по вкусу
Приготовление:
Для начала займемся рыбой. Форель необходимо очистить, порезать на крупные куски и поставить отварить. В процессе варки кости от мяса должны отходить сами.
Также, ставим варить рис.
Когда форель будет готова, кости и плавники легко снимутся. Останется лишь вилкой помять мясо рыбы и переложить прямо в салатник.
Добавляем к рыбе отваренный рис.
Перец моем, очищаем от семян и режем кубиками. Добавляем в салат.
Маринованный огурец нарезаем кубиками и также добавляем в салат.
Готовый салат необходимо посолить, добавить щепотку специй, зелень и заправить майонезом. Все тщательно перемешать. Можно подавать на стол!
Салат «Цветик семицветик» с маринованными огурцами
Приготовить салат по этому рецепту не составит труда. И будет по силам даже начинающему кулинару!
Ингредиенты:
- Свекла – 2 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Маринованные огурцы – 5 шт.
- Зеленый горошек – 200 г
- Майонез – по вкусу
- Зелень – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Овощи моем и отвариваем до готовности. Ждем пока остынут, а затем очищаем и натираем на крупной терке
Лук моем, чистим и измельчаем.
Маринованные огурцы достаем из банки и аккуратно нарезаем тонкой соломкой.
На плоское блюдо выкладываем по кругу:
- горки свеклы,
- картофеля,
- моркови,
- зеленого горошка,
- лука и маринованных огурцов.
Середину блюда заполняем майонезом и украшаем зеленью. Вот и получился цветик! Гости сами выбирают ингредиенты для салата. И смешивают их уже на своей тарелке.
Простой и быстрый салат, который ничем не уступает по вкусу!
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 400 г
- Чипсы – 150 г
- Морковка по-корейски – 300 г
- Фасоль красная – 1 стакан
- Лук красный — по вкусу
- Зелень – по вкусу
- Майонез – по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку тщательно промоем в холодной воде, удалим кожу и отварим.
Лук моем, чистим и мелко нарезаем.
Измельчаем зелень.
Мясо остужаем и нарезаем кубиками.
Приготовим плоское блюдо и выложим горками все ингредиенты. В середину выкладываем майонез.
Салат «Цветик семицветик» с морковкой по-корейски
Любители остренького по достоинству оценят этот рецепт. Ведь в него входит морковка по-корейски.
Ингредиенты:
- Огурцы свежие – 2 шт.
- Помидоры свежие – 2 шт.
- Корейская морковь – 250 г
- Копченая говядина – 250 г
- Твердый сыр – 150 г
- Зелень – по вкусу
- Майонез – по вкусу
Приготовление:
Огурцы и помидоры вымыть и нарезать соломкой.
Мясо нарезать небольшими полосками.
Натереть сыр на крупной терке.
Все ингредиенты выложить в глубокую посуду, добавить к ним зелень и майонез. Все тщательно перемешать. Салат готов!
Этот рецепт наивкуснейшего салата содержит целый ряд витаминов и обладает волшебными свойствами.
Ингредиенты:
- Куриное мясо (грудка) – 100 г
- Огурец – 100 г
- Морковь – 100 г
- Лук красный – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Горошек свежий или консервированный – 100 г
- Кукуруза консервированная – 100 г
- Листья салата – 50 г
- Майонез – 2 столовые ложки
Приготовление:
Начнем приготовление салата с мяса. Грудку необходимо промыть под холодной водой, очистить и поставить варить.
Пока мясо будет готовиться, мы мелко нарежем лук.
Морковку почистим, помоем и натрем на крупной тёрке.
Огурчик необходимо помыть и одну половину нарезать тонкими кружками для дальнейшего украшения салата. А вторую половину порезать кубиками.
Грудка готова, нарезаем кубиками.
Болгарский перец очистим и нарежем небольшими полосками.
Оформляем блюдо, выкладывая сначала листья салата. В середине формируем майонезную горку, а по кругу выкладываем лепестки цветка из подготовленных ингредиентов. Украшаем серединку огурчиками и маслинами.
Салат «Цветик семицветик» с чипсами
Если вдруг внезапно пришли гости, можно приготовить на скорую руку этот салат. Ингредиенты не требуют варки, все быстро натирается на терке.
Ингредиенты:
- Огурец – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Кукуруза консервированная – 200 г
- Капуста – 200 г
- Свекла – 2 шт.
- Майонез – по вкусу
- Чипсы – 30 г
Приготовление:
Огурцы моем и нарезаем соломкой.
Морковь и свеклу моем, очищаем и натираем на крупной терке.
Капусту шинкуем на мелкие полоски.
Все ингредиенты выкладываем горками на круглое блюдо. В центр наливаем майонез. Перемешиваем перед подачей на стол.
Рецепт приготовления изысканного салата с гранатовыми зернами.
Ингредиенты:
- Свекла – 300 г
- Морковь –250 г
- Картофель – 300 г
- Капуста белокочанная – 200 г
- Филе мясное – 200 г
- Гранат – 1 шт.
- Зелень – по вкусу
- Майонез – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Масло растительное – по вкусу
Приготовление:
Свинину промоем, обсушим и нарежем кубиками. Посолим и присылаем специями по вкусу. На разогретую сковородку выложим нарезанное мясо и обжарим в течение 20 минут.
Картофель почистим, промоем и нарежем кубиками. Обжарим до готовности.
Затем измельчим капусту.
Морковь и свеклу почистим, помоем и натрем на терке.
Зелень мелко порубим.
Из граната извлечем зернышки.
В середину блюда выложим гранат, а вокруг все нарезанные компоненты. Перед подачей добавим майонез и перемешаем!
Салат «Цветик семицветик» за 10 минут
Красивый и оригинальный «семицветик» удивит каждого гостя. А времени на приготовление потребуется совсем не много.
Ингредиенты:
- Огурец – 2 шт.
- Помидор – 3 шт.
- Кукуруза консервированная – 150 г
- Маслины – 50 г
- Грудка куриная копченая – 150 г
- Майонез – по вкусу
Приготовление:
Овощи тщательно моем. Огурец разрезаем пополам и нарезаем тонким полукругом.
Помидор разрезаем на две части и режем небольшими дольками.
Берем мясо и нарезаем кубиками.
Маслины нарезать мелкими кружочками.
Для оформления салата необходимо мысленно разделить блюдо на четыре части. Выкладываем на одной части сначала огурцы, затем помидоры и оставляем немного свободного пространства для кукурузы. И так по кругу. В центр помещаем копченую грудку, нарезанную кубиками. Вокруг курицы выкладываем маслины и украшаем майонезом.
С этим салатом Вы не наберете лишних калорий. Его всегда можно приготовить для себя любимой.
Ингредиенты:
- Перец болгарский (разных цветов) – 3 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сыр «Фета» – 100 г
- Маслины (без косточек) – 50 г
- Хлеб (белый) – 2 ломтика
- Масло сливочное – 10 г
- Масло оливковое – 3 ст. л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль – по вкусу
- Сок лимонный – 1 ст. л.
- Базилик (сухой, прованские травы) – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Приготовление:
Перец моем, очищаем от семян и выкладываем на решетку гриль кожурой вверх. Как только начнет пригорать кожица, переложили перцы в фасовочный пакет и дадим время им остыть. После просто снимем шкурку, которая будет отделяться легко!
Перец и помидор нарежем пластинами и отправим на блюдо. Сверху выложим нарезанный кубиками сыр Фета и маслины.
Приготовим сухарики. Для этого нарежем пару кусочков батона и сбрызнем их растительным маслом. Посолим, приправим специями и отправим в духовку на 7 мин. Добавим вкуснейшие сухарики в салат. И займемся приготовлением заправки. Оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, сухие травы - все тщательно смешаем. Именно этой заливкой польем салат. Добавляем зелень.
А чтобы она сохранила свой аромат, необходимо промыть ее в горячей воде.
Ждем 15 минут, чтобы все ингредиенты пропитались. И подаем на стол!
Салат «Цветик семицветик» с маринованными грибами
В состав этого салата входят грибы, которые отлично сочетаются с овощами.
Ингредиенты:
- Морковь по-корейски – 100 г
- Огурцы свежие – 100 г
- Помидоры свежие – 100 г
- Грибы маринованные – 100 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Зелень – по вкусу
- Сыр твердый – 100 г
- Соль и перец – по вкусу
- Майонез – по вкусу
Приготовление:
Перед нарезкой обязательно помыть все овощи.
Огурцы и помидоры измельчаем тонкой соломкой.
Лук чистим и мелко рубим. Выкладываем на сковородку и обжариваем до золотистого цвета. После добавляем грибы и все вместе обжариваем.
Натираем сыр на крупной терке.
Выкладываем на блюдо!
Сытный салатик, который включает в себя овощи, мясо и вкусную поджаренную картошечку.
Ингредиенты:
- Говядина – 400 г (можно мясо курицы, можно использовать вареную колбасу или ветчину)
- Лук репчатый – 1 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Свекла – 2 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Капуста белокочанная – 150 г
- Майонез – 5 ст. ложек
- Соль и специи – по вкусу
- Растительное масло – по вкусу
Приготовление:
Мясо промоем в холодной воде и поставим варить.
Лук помоем, почистим, нарежем полукольцами и обжарим.
Картофель очистим, нарежем тонкой «соломкой» и обжарим во фритюре.
Подождем, пока мясо остынет, а после нарежем «соломкой».
Свеклу отварим и натрем на крупной тёрке.
Морковь и капусту нарежем небольшими полосками.
Огурец помоем, очистим от семян и нарежем «соломкой».
Редакция рекомендует:
Салат Семицветик
Продукты для этого салата можно брать самые разные. Подойдут любые овощи, в качестве мясного ингредиента можно брать и курицу, и колбасу, и свинину. В общем, все, что вы любите. Любители рыбы и морепродуктов могут смело использовать крабовые палочки, семгу или печень трески. В серединку цветка можно класть не только майонез, но и сметано-чесночный соус или даже густой йогурт. Для тех, кто любит не только вкусную, но и полезную пищу, рекомендуется использовать оливковое масло. Фантазии здесь есть, где разгуляться, главное – это иметь желание порадовать близких. Ниже мы предлагаем самые распространенные рецепты этого салата, впрочем, вы можете легко адаптировать под свой вкус .
Семицветик со свининой и картофелем фри
Ингредиенты:
- картофель фри – 200 г
- свинина – 200 г
- лук красный – 2 шт.
- свекла – 1 шт.
- маринованные огурцы – 3 шт.
- консервированный горошек – 200 г
- морковь – 2 шт.
- майонез – 50 г
- растительное масло – 3 ст. ложки
- приправа для свинины – 1 ст. ложка
Мелкими кубиками нарезаем мясо и обжариваем на растительном масле, посыпав любимыми специями. Затем промакиваем его салфеткой, чтобы не было лишнего жира. Сырую морковь трем на терке , лук режем кубиками или тонкими полукольцами. Вареную свеклу и маринованные огурцы режем кубиками. Берем большое плоское блюдо, по центру ставим стакан. Выкладываем по отдельности все ингредиенты вокруг стакана, не забыв и про горошек. Затем убираем стакан и наливаем туда майонез.
Семицветик с фасолью и курицей
Ингредиенты:
- консервированная фасоль – 200 г
- куриная грудка – 500 г
- картофельные чипсы со вкусом сыра – 150 г
- корейская морковь – 250 г
- укроп и петрушка – 1 пучок
- лук красный – 1 шт.
- оливковый майонез – 200 г
Отвариваем куриную грудку и измельчаем ее в блендере. Режем кубиками лук, измельчаем зелень. Выкладываем на блюдо вокруг стакана такие лепестки: фасоль, чипсы, корейская морковь, зелень, лук и куриное филе. Оливковый майонез выливаем в центре.
Семицветик с селедкой
Ингредиенты:
- картофель – 2 шт.
- горошек консервированный – 1 банка
- свекла – 1 шт.
- филе селедки – 200 г
- баклажан – 1 шт.
- чеснок – 3 зубчика
- майонез – 150-200 г
- петрушка – 1 веточка
- растительное масло – 3 ст. ложки
Отвариваем и нарезаем кубиками морковь, картофель и свеклу. Также режем и баклажан , поджариваем его на растительном масле, в конце добавляем измельченный чеснок. Выкладываем вокруг стакана поочередно все овощи. В середину потом кладем порезанную кубиками селедку и поливаем ее майонезом. Украшаем веточкой петрушки.
Семицветик с колбасой и сухариками
Ингредиенты:
- черный хлеб – 100 г
- копченая колбаса – 150 г
- кукуруза консервированная – 200 г
- яйца – 4 шт.
- изюм – 100 г
- морковь – 1 шт.
- петрушка и зеленый лук – 100 г
- майонез – 100 г
Изюм запариваем в кипятке, сырую морковь трем на терке, колбасу и яйца режем очень мелкими кубиками. Черный хлеб нарезаем соломкой или кубиками, подсушиваем в духовке. Зеленый лук и петрушку измельчаем. По отдельности выкладываем все ингредиенты вокруг стакана, посередине кладем майонез.
«Семицветик» с индюшкой и овощами
Ингредиенты:
- голень индюшки – 300 г
- белокочанная капуста – 300 г
- морковь – 1 шт.
- свекла – 1 шт.
- зеленый лук – 150 г
- кукуруза – 150 г
- постный майонез – 50 г
Подготавливаем все ингредиенты: отвариваем индюшку и нарезаем мелкими кубиками. Шинкуем капусту , трем морковь и режем кубиками вареную свеклу. Зеленый лук режем колечками. Выкладываем все продукты вокруг стакана, посередине кладем майонез. Перемешиваем все ингредиенты сразу перед подачей.
Семицветик с копченой куриной грудкой
Ингредиенты:
- листья салата – 100 г
- копченая грудка курицы – 1 шт.
- красный лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- огурцы – 2 шт.
- свежий горошек – 100 г
- помидоры – 2 шт.
- уксус – 2 ч. ложки
- сахар – 1 ч. ложка
- сметана – 2 ст. ложки
- майонез – 2 ст. ложки
- маслина – 1 шт.
Лук режем кубиками, маринуем в кипятке, уксусе и сахаре. Куриную грудку, помидоры и огурцы нарезаем кубиками, морковь трем на крупной терке. На блюдо выкладываем листья салата или пекинскую капусту, в центр ставим стакан и вокруг него выкладываем: курицу, лук, морковь, огурцы и горошек. В цент наливаем заправку: смешанная сметана с майонезом. Сверху кладем для украшения 1 маслинку. Красиво смотреться будет, если выдавить майонез по контуру каждого лепестка.
Семицветик с крабовыми палочками и сыром
Ингредиенты:
- крабовые палочки – 150 г
- огурец – 1 шт.
- болгарский желтый перец – 1 шт.
- помидор – 1 шт.
- кукуруза – 100 г
- ржаные сухарики со вкусом ветчины
- твердый сыр – 100 г
- корейская морковь – 50 г
- кинза – 20 г
- майонез оливковый – 5 ст. ложек
Нарезаем соломкой огурец , помидор, болгарский перец и крабовые палочки. Твердый сыр натираем на терке. Сухарики тоже выбираем те, что соломкой. Выкладываем «лепестки», в середину выливаем майонез, украшаем все листиками кинзы. Для тех, кто соблюдает диеты, можно использовать оливковое масло с лимонным соком. В этом случае в центр положим сухарики, а заправкой польем все ингредиенты.
Салат Цветик-семицветик: 7 волшебных рецептов
Яркий, сытный, легкий и очень вкусный салат — Цветик-семицветик. Разнообразные рецепты для вашего застолья.
Рецепт 1: салат Цветик-семицветик (пошаговые фото)
Если у вас намечается праздник, тогда мы рекомендуем вам приготовить вкусный и нежный салат Семицветик. Это оригинальное блюдо обязательно понравится вашим гостям!
-
- Картофель 2 шт.
- Огурцы корнишоны консервированные 100 г.
- Мясо любое 150 г.
- Капуста белокочанная 150 г.
- Горошек консервированный 100 г.
- Морковь 100 г.
- Майонез 50 г.
- Зелень
- Соль
Помойте хорошенько мясной продукт, отварите, остудите и нарежьте в виде полосок.
Нашинкуйте капусту.
Потом почистите морковь и потрите на терке с крупными отверстиями. Теперь вам понадобится плоская тарелка, выкладывайте первым слоем мясо. Далее на мясной слой выкладывайте морковь и капусту.
Затем следует почистить картофель и нарезать брусками. Потом поставьте сковородку на огонь, разогрейте растительное масло и обжарьте картофельные бруски до золотистого цвета.
Следующий слой в салате займет картофель. Теперь нарежьте соломкой огурцы. Откройте банку с горошком. Огурцы и горошек вкладывайте следующими слоями.
В центр салатного кушанья налейте майонез, посыпьте измельченной зеленью. Теперь нужно накрыть блюдо отрезом пищевой пленки и отправить в холодильник на час. Вот и все, когда салатное кушанье пропитается, можете подавать его к столу, салат Семицветик готов!
Рецепт 2: салат Цветик-семицветик с корейской морковкой
Салатик очень сочный,вкусный,легкий. Отлично подходит к шашлыку и не только. Съедается быстрее других!
- огурец свежий 1 шт
- помидор 1 шт
- морковь по-корейски 100 г
- крабовые палочки 4 шт
- кукуруза консервированная 0.5 банки
- перец болгарский 1 шт
- сухарики ржаные 1 шт
- майонез 2 ст. л.
Огурец помыть и нарезать соломкой.
Помидор помыть,вытащить семена и нарезать соломкой.
Перец болгарский также вымыть,очистить от семян и нарезать соломкой.
Крабовые палочки нарезать небольшой соломкой.
На широкое блюдо выложить горками:огурец,помидор,болгарский перец,корейскую морковь,крабовые палочки,кукурузу.По середине выложить сухарики. Перед подачей полить майонезом и перемешать с помощью вилки и ложки. Приятного аппетита! Если у Вас много гостей количество ингредиентов можно увеличить.
Рецепт 3, пошаговый: Цветик-семицветик с курицей
Достаточно легкий праздничный салат цветик семицветик. Несмотря на свою лёгкость, он чрезвычайно полезен, так как его основу составляют свежие овощи, наполняющие нас живой энергией, а ещё он очень вкусен. Каждый овощ дарит салату свои неповторимые вкусовые нотки, создаётся такой бесподобный букет, что я абсолютно уверена – он обязательно всем понравится наш салат с курицей и овощами. Советую вам приготовить этот вкусный салат с курицей. И так, салат цветик семицветик рецепт, которого предлагаю вам — перед вами.
- куриное мясо (грудка) – 100 грамм;
- свежий огурец – 100 грамм;
- морковь – 100 грамм;
- лук красный – 1 головка;
- болгарский перец – 1 штучка;
- горошек свежий или консервированный – 100 грамм;
- кукурузка консервированная – 100 грамм;
- листья салата или пекинской капусты;
- майонез – 2 столовые ложки.
Как вы уже, наверное, догадались, что не только название, а и содержание салата имеет волшебные свойства, так как каждый из его ингредиентов обладает целым рядом полезностей.
Кроме свежих овощей в салате присутствует мясо, но оно очень лёгкое, можно сказать диетическое. А в сочетании с перечисленными выше овощными ингредиентами просто идеально усваивается организмом.
С него и начнем готовить наше праздничное блюдо. Грудку нужно отварить. Пока готовится мясо, займемся луком. Будем его облагораживать, тоесть избавляться от резкого запаха и, конечно же, свойственной ему горечи. Для начала лук очистим и затем мелко нарежем. Далее сложим его в глубокую тарелочку и зальём крутым кипятком. Эту процедуру можно повторить даже дважды, лук от этого только выиграет. Дадим постоять минут 5-7 и затем слив основную массу воды добавим к нему столовую ложку уксуса и чайную ложку сахарного песка. Всё тщательно перемешаем и оставим лук мариноваться в этой смеси (пока не свариться мясо).
Пока готовятся два эти ингредиента займемся следующими. На очереди у нас морковь. Хочу сразу заметить, что этот корнеплод для салата нам нужен только сочный и сладкий, постарайтесь найти именно такой. Снимаем с него верхний слой и натираем на крупной тёрке.
Теперь пришёл черёд огурчика. Он у меня имеет тонкую нежную кожицу, поэтому я не стала его чистить. Вы же должны сами определиться с вашим избранником: снимать с него кожицу или не снимать. Огуречек нам нужно нарезать на небольшие кубики, но перед этим обязательно отрежьте несколько колечек для будущего декора нашего праздничного салата «Цветик семицветик».
Готовую (отваренную и охлаждённую) куриную грудку нарезаем как и огурчик на небольшие кубики.
Болгарский перец (яркий, алый) очищаем от ненужных внутренностей и нарезаем на маленькие кусочки. Зелёный горошек и кукурузка (как вы понимаете) у нас уже готовы принять участие в салате. Первым действием подготавливаем основание из листьев салата или пекинской капусты, выкладывая их по кругу на плоском блюде. В центр помещаем горку из майонеза. А далее всё просто из подготовленных ингредиентов выкладываем лепестки нашего волшебного цветка.
Из ранее заготовленных огуречных слайсов формируем центр салата «Цветик семицветик». Последней точкой композиции является маслина. Обводим лепестки майонезом и праздничный салат готов.
Рецепт 4: салат с колбасой Цветик-семицветик (с фото)
Вкусный и очень сытный салатик. сытность ему придает твердый сыр, но этот салат не тяжелый, так как легкость ему придают овощи.
- вареная колбаса 100 г
- огурец 1 шт
- сыр твердый 60 г
- помидоры 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- петрушка по вкусу
- поваренная соль по вкусу
- майонез 2 ст.л.
Вареную колбасу нарезать соломкой или брусочками. Лучше всего использовать куриную колбасу. Колбасу можно заменить отварным мясом, копченым окороком.
Огурец вымыть и нарезать соломкой. Огурцы очень полезны. Они очищают почки, дают нашему организму воду.
Твердый сыр натереть на крупной терке. Для придания пикантности, можно взять сыр, с кусочками грецкого ореха.
Помидор вымыть, удалить плодоножку и нарезать соломкой. Можно взять помидоры черри. Если берете черри, то нарежьте их дольками. Помидоры, как и огурцы, также очень полезны. Помидоры отлично снижают холестирин, поэтому его рекомендуют тем, у кого уровень холестерина высок. Помидоры отлично очищают кровь.
Лук очистить и нарезать кубиками. Лук можно нарезать и соломкой. Если лук горький, то его нужно нарезать и обдать кипятком. Лук очень полезный. В нем много витаминов, которые укрепляют наш иммунитет. Если у вас в организме не хватает железа, лук восполнит его запасы. Лук помогает процессу пищеварения, ускоряе его. Если вы плохо спите, лук поможет избавиться от этой проблемы.
Смешать огурец, помидор, лук, колбасу и твердый сыр. Посолить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Запраку можно приготовить и другую: смешать сметану и майонез, добавить соль и перец, немного лимонного сока и перемешать.
Выложить в креманки и украсить зеленью петрушки. Приятного аппетита! Салат будет ярким и пестрым. Отличный перекус!
Рецепт 5: Цветик-семицветик с изюмом и сухариками
Благодаря необычному, но очень вкусному сочетанию продуктов, этот салатик стал постоянным гостем на нашем праздничном столе. Подача салатика не нова, но выглядит такая подача всегда на столе очень эффектно! А еще у него очень подходящее название — он состоит из 7 ингредиентов. На сайте уже есть салаты с таким же названием, но они имеют абсолютно другой состав. А вся прелесть состоит именно в таком соединении ингредиентов, которое даёт неповторимый вкус!
- Грудка куриная (отварная) — 250 г
- Лук репчатый (средних) — 2 шт
- Морковь (по-корейски) — 250 г
- Огурец маринованный (средних) — 4 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Изюм (перед добавлением в салат замочить в кипятке) — 150 г
- Сухарики — 40 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез
Количество ингредиентов я указала примерное. Главное, чтобы «лепестки» нашего цветика были примерно одного размера. Итак, отварную курицу нарезаем небольшими кубиками.
Нарезаем небольшими кубиками огурцы.
Мелко шинкуем лук.
Натираем на мелкой терке сыр.
Из всех нарезанных нами ингредиентов, а также изюма, сухариков и моркови формируем вот такие «лепесточки». Делаем контуры «лепесточков» и сердцевину майонезом. Таким салатик подаём на стол, а перед употреблением смешиваем всё и, при необходимости, добавляем еще майонез, а также чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Чеснок можно и не добавлять, т. к. необходимую остроту придает морковь по-корейски. Салатик получается очень вкусным и сытным! Приятного аппетита!
Рецепт 6: салат с жареной картошкой Цветик-семицветик
- 4 картофелины
- 2 -3 шт. свеколки
- 4 небольшие морковки
- консервированная кукуруза
- мясо 400 гр. (можно больше)
- 1 луковица
- уксус
- майонез
Картофель очищаем, нарезаем соломкой и жарим фри.
Чтобы фри было не очень жирным, в посуду, в которую будем выкладывать его, предварительно постелим салфетку, чтобы впитала все масло.
Отварное мясо замачиваем на пол часика в уксусе, разбавленный с водой, крошим лук.
Морковь натираем на крупной терке, немного можно подсолить. Затем, так же на крупной терке натираем свеклу. Пассируем с небольшим количеством растительного масла, выкладываем на салфетку, чтобы она впитала лишнее масло, в дальнейшем это нас избавит от излишней изжоги.
Все ингредиенты выкладываем в форме цветка, майонез выкладываем в центр:
Вот и готов наш Цветик-семицветик. Загадываем желание, пока все не размешали. Приятного аппетита!
Рецепт 7: грибной салат Цветик-семицветик (пошагово)
Делимся простым и вкусным рецептом яркого и весеннего салата цветик – семицветик с корейской морковкой и шампиньонами.
- 1 помидор
- 3 средних маринованых огурца
- 150 гр. моркови по корейски
- ½ банки кукурузы
- ½ банки Цельных маринованных шампиньонов
- 70 г. сыра
- 250 г. куриной грудки
- 100 г. майонеза
- растительное масло
В сковороду с небольшим количеством растительного масла выкладываем грибы на резаные на пополам и обжарим со всех сторон до слегка золотистого, красивого цвета.
Куриную грудку нарезаем на маленькие кубики и так же как и грибы обжариваем слегка до золотистого цвета стараясь не пересушить, посолим и поперчим.
Огурчики нарезаем на полоски, а затем на тоненькую соломку.
Помидоры нарезаем на кольца, а затем на кубики.
Сыр натрем на терке для моркови по корейски.
Приступаем к выкладыванию салата. Для этого на блюдо в котором и будем подавать салат выкладываем все ингредиенты по кругу, в центр выложим майонезный соус. Вот таким праздничным, а главное вкусным получается салат. А перемешивать ингредиенты будем не посредственно перед употреблением. Пусть некоторое время салат украшает стол. Приятного аппетита.
Источники: http://bigpovar.com, http://nyam.ru, http://super-bluda.ru, http://prosmak.ru, https://www.povarenok.ru, http://horde.me, https://steprecept.ru
Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ruЦветик Семицветик с корейской морковкой к Новому году
Популярно сейчас:
Торты на день рождения, Торт для девочкиСалат из огурцов, Салат из курицы, Простые, легкие, быстрые салаты, Крабовый салат, Салат из помидоров, Салат с капустой, Салат Цезарь, Классические салаты, Салаты из крабовых палочекПироги, Печенье домашнее, Пирожки, Блины и блинчики, Оладьи, Сырники, Шарлотка, Оладьи из кабачков, Булочки, Пирожное, Шарлотка с яблоками, Блины и блинчики на молоке, Манник - манный пирог, Пончики, Оладьи на кефире, Лепешки, Хачапури, Пироги в духовке, Драники, Чизкейк, Кексы, маффины, капкейки, Ватрушки, КапкейкиОкрошка, Борщ, Бульоны, Щи, Харчо, Солянка, Гороховый супОгурцы на зиму, Варенье домашнее, Малосольные огурцы, Кабачки на зиму, Джем на зиму, Компоты на зиму, Салаты на зиму, Маринованные огурцы на зиму, Помидоры на зиму, Варенье из абрикосов, Варенье из смородины, Желе из смородины, Кабачковая икра, Засолка огурцов, Без стерилизации, Варенье из крыжовника, Салат из огурцов на зиму, Черная смородина на зиму, Вишня на зиму, Консервирование, Варенье из малины, Варенье из вишни, Баклажаны на зиму, Болгарский перец на зиму, Варенье из клубники, Сок на зиму, Лечо, Пальчики оближешь на зиму, Клубника на зиму, Баклажаны с помидорами на зимуВ духовке, Замораживание, Фаршированные блюда, Кабачки в духовке, Картошка в духовке, В мультиварке, Фаршированный перец, Курица в духовке, Мясо в духовке, Помидоры в духовке, Свинина в духовке, Баклажаны в духовкеКаша, Котлеты, Запеканки, Плов, Вареники, Рагу, Омлет, Запеканка творожная, Стейки, Голубцы, Пицца, В кляре, Каши на молоке, Чебуреки с мясом и без, Тефтели, Овощное рагу, Запеканка из кабачков, Гуляш, Лагман, Лазанья, Паста, спагетти, Куриные котлеты, Отбивные, Овощное рагу из кабачковШашлыки, Шашлыки из свининыКабачки быстро, Баклажаны быстроКрема для торта и выпечки, Глазурь для торта и выпечкиДрожжевое тесто, Тесто для пиццы, Тесто для пирогов, Тесто для пирожковШаурма, Рулеты и рулетики, Огурцы в пакете, Заливное, холодец, студеньСмотри весь каталог
Яркий, красочный, красивый салатик к праздничному столу! Салат Цветик Семицветик - это легкий салатик к любому празднику. Он пестрый и красочный, поэтому привлекает внимание гостей и быстро съедается. Несмотря на легкость и быстроту приготовления он очень полезный, так как в нем много свежих овощей. И очень вкусный за счет хорошего сочетания продуктов.
Необходимые ингредиенты
Корейскую морковь нарезаем
Перец режем кубиками
Огурец также режем кубиками
Сыр трем на крупной терке
Яйца мелко режем
Нарезаем крабовые палочки
Все продукты раскладываем на тарелке в виде семи лепестков.
В центр выкладываем измельченные чипсы, поливаем майонезом и украшаем зеленью.
Продуктов хватает на две сервировочные тарелки.
Оформление блюда в год Свиньи-КабанаЧтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…
Чем исправить запах морской рыбыНеприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.
Предотвращение запаха белокочанной капусты.Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Чтобы морковь лучше усваивалась.Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
Чтобы салаты получались вкуснее...Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…
Как быстрее сварить свеклуЧтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
Чтобы редька в салате стала вкуснее...Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
- Огурцы свежие - 15 ккал/100г
- Перец сладкий - 27 ккал/100г
- Алтайский сыр - 355 ккал/100г
- Грюйер сыр - 396 ккал/100г
- Каунасский сыр - 355 ккал/100г
- Латвийский сыр - 316 ккал/100г
- Литовский сыр - 250 ккал/100г
- Озерный сыр - 350 ккал/100г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
- Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
- Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
- Сыр «российский» - 366 ккал/100г
- Сыр «советский» - 400 ккал/100г
- Сыр «степной» - 362 ккал/100г
- Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
- Сыр белый - 100 ккал/100г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
- Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
- Крабовые палочки - 73 ккал/100г
- Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал/100г
- Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал/100г
- Крабовые палочки мирамар - 140 ккал/100г
- Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал/100г
- Майонез - 300 ккал/100г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
- Майонез столовый - 627 ккал/100г
- Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
- Куриное яйцо - 80 ккал/100г
- Чипсы - 536 ккал/100г
- Корейская морковь - 134 ккал/100г
