Кисло сладкие яблоки


Какие существуют сорта яблок. Их фото с названием и описанием

Яблоня — это самое популярное садовое плодовое дерево нашей страны. Их сорта различаются на летние, осенние и зимние. Разнятся они сроками созревания и хранения. Урожай можно использовать как в свежем виде, так и в переработанном, например, в консервированном. Здесь собрано только несколько из наиболее популярных и востребованных на рынке сортов.

Назавание летних сортов

Если вы желаете знать сорта яблок, тогда в нашей статье можно увидеть их фото с названием и описанием. В начале мы перечислим те сорта, которые созревают летом. Они, как правило, отличаются ранним созреванием и недолгим хранением.

Папировка

Невысокое дерево с округло-овальной кроной имеет обильную листву. Обладает средней морозоустойчивостью, но отличной устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Только парша и может ее поразить, причем, очень сильно, особенно в дождливые годы. После того, как пройдет 4-5 лет после посадки можно будет получить плоды с дерева. . Затем плодоношение происходит каждый год. Яблоки созревают к середине августа — месяца. Но хранится урожай не больше двух недель. Транспортировку вообще не выносит. Плоды имеют кисло-сладкий вкус, а весят они примерно 100 грамм. При этом на плодах располагается шов по всей округло — конической форме яблока. Яблоки отличаются бледно — желтым окрасом.

Мельба.

Тоже средней высоты дерево, но крона его широкая и овальной формы. Так же средненько зимует и подвержен парше. Плодоношения сорта можно дождаться только через 5 лет после посадки. Ежегодно к концу августа приносит урожай. Хранится около месяца. А вот транспортабельность его высокая. При массе 100 — 120 грамм плоды отличаются округло-канонической формой. При этом по зеленовато — белому фону располагаются ярко — красные румяные полоски по . Мякоть яблока белоснежного цвета. Отличается приятным кисло-сладким вкусом.

Старк Эрлиест.

Дерево средней высоты. Крона этого сорта имеет форму пирамиды. Относится к зимостойким сортам, но при этом подвержен мучнистой росе и парше в незначительных масштабах. Плодоношения этого сорта можно добиться только на 4 год после посадки. Затем данный процесс происходит почти ежегодно. Созревает на недельку раньше Папировки. Хранить можно не более 20 дней. Плоды отличаются округло-канонической формой. Их вес может достигать более 200 грамм. По всей форме плода размыт румянец на зеленовато — желтом фоне. Мякоть отличается высокой степенью сочности, а ее вкус приятно-сладкий с небольшой кислинкой. Яблоки созревают неравномерно, поэтому собирать их рекомендуется в несколько приемов.

Раннее сладкое.

Низкорослая яблоня, которая имеет плоско-округлую форму кроны. Этот сорт зимостойкий и не поддается парше. А плоды приносит уже после 3 лет выращивания. Урожай будете собирать почти ежегодно и на 10 — 12 дней раньше, чем у Папировки. Масса яблок 90 — 100 грамм, они плоско округлой формы со светло — желтым окрасом. Мякоть отличается слвдким вкусом и имеет белый цвет.

Белый налив.

Средне высокая яблонька с пирамидальной кроной в молодости и округлой в зрелости. Зимует средне и подвержен парше. При карликовом подвое плодоносит уже на 2 — 3 год, а на сильнорослом — только на 5 -6. Зато урожай будет ежегодно. Созревает в августе и масса яблок может составлять 100 грамм. Форму они имеют широко яйцевидную или округло — коническую. Окрас плодов зеленовато — желтого цвета и с белой, нежной мякотью, которая отличается кисло-сладким вкусом.

Боровинка.

Перечисляем вам летние сорта яблонь и предлагаем их фото для того, чтобы вы смогли есть яблоки в летнее время. Следующий сорт отличается тем, что имеет средне высокое дерево. Зимостойкий сорт, сильно подвержен парше, из — за которой спелые яблоки могут очень быстро осыпаться. Дождаться появления яблочек можно после посадки только на 5 — 6 год. Созревает почти ежегодно в середине августа — сентябре — месяце. Хранить рекомендуется около месяца. Яблоки вырастают плоско округлой формы их вес имеет 100 грамм. Полосатый румянец расположен по всему плоду желтого цвета. Яблоки кисло-сладкого вкуса и с сочной мякотью.

Бельфер китайка.

Средне высокое дерево со средней урожайностью. Ежегодно плодоносит, яблоки по 100 грамм массой и их вкус у них кисло-сладкий.

Сорт Грушовка Московская.

Сорт без проблем переносит холодные зимы Росии. . Дерево высокое имеет шарообразную или широко пирамидальную крону. Почти ежегодно плодоносит в начале августа, но совсем не транспортабельное. Яблоки по 100 грамм и светло — белого цвета. Плоды имеют кисло — сладкий вкус, а мякоть их очень сочная.

Китайка золотая.

Средней высоты с кроной, которая чем-то напоминает метлу. При чем метлообразная форма держится только в молодости дерева. А в зрелости крона становится плакучей. Зимостойкая, но подвержена парше. Плоды уже зрелые с конца июля, но быстро осыпаются. Яблоки по 80 грамм, желтоватого цвета. Мякоть их также сочная и имеет отменный кисловато — сладкий вкус. Отличается также приятным ароматом.

Конфетная.

Зимостойкая. Если на карликовом подвое плодоносить начинает только после 2 лет посадки,. Если на сильно рослом только на 5 год. Снимать можно в первые числа августа месяца. Плоды отличаются округло-канонической формой. Минимальная их масса 80 грамм, а максимальная 100 грамм. Окрас яблочных плодов зеленовато — желтого цвета. На них могут присутствовать бурые полосы и на вкус каждое яблоко сладкое.

Мечта.

Высота дерева этого сорта средняя. Отличается хорошей урожайностью и не боится морозов. Прекрасно противостоит парше. С 4 года плодоносит яблоня на семенном подвое и на 2 год — на карликовом. И это ежегодно, в августе можно снимать яблоки, которые могут достигать в массе 200 грамм на карликовом и по 100 — 150 на семенном подвоях. Форму имеет округло — коническую. На каждом яблочке можно видеть ярко — красный штриховой румянец. А на вкус яблоко кисло — сладкое. Мякоть кремового цвета.

Мирончик.

Спешим для вас перечислить летние сорта яблок с фото и описанием. Следующий сорт яблок является морозоустойчивым. Дерево высокое и долговечное, с высокой кроной. Плоды собирать с дерева уже начинают в первых числах августа месяца. И лежать могут они примерно месяц. По массе оно 100 грамм, желтое, с такой же желтой мякотью, чуть грубой на вкус, но сладкой при этом.

Суйслепское.

У этого сорта дерево средневысокое, с густой кроной, которая может быть шаровидальной либо округлой. Сорт зимостойкий. Плодоносить начинает на карликовом подвое на 3 — 4 год, а на сильнорослом — на 6 — 7 год. Плоды сорта готовы к сбору в конце августа либо в начале сентября. Средняя масса — 100 грамм, плоскоокруглой формы с полосатым розоватым румянцем. Яблоки желто — белого цвета, а на вкус они кисло — сладкие, с мелкозернистой мякотью.

Супер Прекос.

Средне высокое и компактное дерево. Плодоношения дождаться можно после посадки только на 4 год. Затем, этот процесс происходит регулярно. Сорт отличается тем, что созревание происходит . гораздо раньше созревания сорта Белого Налива. Хранятся и транспортируются просто замечательно. Средняя масса — 60 -70 грамм, сочное и сладкое на вкус с небольшой кислинкой.

Яндыковское.

Высокая яблоня с густой кроной. Зимостойкая, не подвержена болезням и засухоустойчивая. Урожай собирать можно на 5 год. Далее, созревание плодов происходит каждый год. Снимать можно ближе к концу июля — месяца, и хранятся они около 3 недель. Масса можегать 100 — 150 грамм, Форма плодов плоско — округлая с размытым, полосатым румянцем. Вкус очень приятный. Как всегда кисло — сладкий.

Осенние сорта

Стоит отметить то, что средний сорт яблок мы смогли перечислить выше. Они, как правило, являются летними. Теперь перечислим те сорта, которые созревают в осеннее время.

Анис алый.

Высокое дерево имеет широко пирамидальную крону. Зимостойкий и засухоустойчивый, но подвержен черному раку. Урожай дает на 6 — 7 год после правильной посадки и хорошего ухода. Снимать можно в начале сентября. С дерева можно получить 200 — 300 кг. яблок со средней массой плода 60 — 70 грамм. Хранить их можно вплоть до начала зимы. Форму имеет плоскую и слабо ребристую, цвет имеет зеленый с темно — вишневым румянцем. На яблоках присутствует налет, который напоминает чем-то воск. Также сорт яблока отличается сочной и кисло — сладкой на вкус мякотью. Плодоношение -периодическое.

Анис полосатый.

Высокорослый сорт с широкопирамидальной кроной. Так же зимостойкий и засухоустойчивый сорт, но подвержен парше. Плодоношение происходит не сразу. Его дождаться можно только на 6 год. После чего вкусными яблоками лакомиться можно ежегодно. В конце августа уже можно приступать к сбору урожая. Сорт высокоурожайный, а это означает то, что у вас получиться снять с одного дерева до 250 кг. яблок. Хранить можно до февраля. Средняя масса яблока 70 грамм. Форма у него уплощенно округлая или ребристая. Цвет имеет светло — зеленый с плосатым, крапчатым румянцем. Мелкозернистая мякоть является очень сочной. Ее вкус кисло — сладкий. В целом зимостойкий и урожайный сорт.

Анис свердловский.

Средневысотный сорт с негустой и компактной кроной. Хоть и зимостойкий, но очень подвержен парше. Плоды приносит на 4 — 5 год, причем, каждый год. Уже в середних числах сентября происходит созревание плодов. С дерева можно собрать до 75 кг. Урожая. Хранить его можно около 3 месяцев. В среднем масса яблока может составлять 90 грамм, с округло — овальной формой. Кожура зеленовато — кремового цвета. На ней можно видеть красный румянц. Мякоть характеризуется белым цветом. Она сочная, с кисло — сладким вкусом. К плюсам сорта Анис свердлвский можно приписать отличную зимостойкость и прекрасный, десертный вкус яблок.

Ауксис.

Хотите в своем саду иметь осенние яблоки, тогда вам стоит запомнить их сорта, а также фото. У сорта Ауксис дерево отличается средней высотой и крона у него средней густоты. Зимостойкий, к парше устойчив средне. Плодоносит на 5 — 6 год и дальше ежегодно. Снимать можно в сентябре.

Средняя масса 140 грамм, уплощенной или реповидной формы. Яблоко светло — желтое, с красным румянцем, с плотной, желтой, мякотью, которая является очень сочной, На вкус кисло — сладкое. Хранить можно до января, а если в холодильнике, то и до марта долежать могут. К достоинствам можно отнести отличное товарное качество урожая, которое имеет свойство сохраняться долгое время.

Балтика.

Высокое дерево увенчано метельчатой кроной. При этом здесь существует средняя густота листв. Сорт и зимостойкий, и против парши стойкий. На 5 год нормального роста дерева происходит плодоношение. Затем плоды собирать можно ежегодно. Созревание приходится на начало сентября. С дерева снимают до 200 кг. урожая. Хранить его можно месяца два. В среднем , яблоко весит 120 грамм. Оно реповидной или округлой формы. По цвету желтые с полосатым румянцем розового цвета. Мякоть плотная и достаточно сочная. Ее цвет и на вкус яблочки кисло — сладкие. Достоинства — высокая урожайность и прекрасные товарные качества .

Бессемянка мичуринская.

Высокое дерево с раскидистой и густой кроной. Отлично зимует и устоичива к парше. На 5 — 7 год начинает плодоносить, собранный в сентябре урожай можно сохранить до декабря. Масса среднего яблока — 130 грамм, оно округлое или плоско — округлое. Цвет имеет желто — зеленоватый, со штрихами красного или оранжевого цвета на боках. Мякоть так же желтовато — зеленая, сочная и нежная, кисло — сладкого вкуса. К недостаткам можно отнести неравномерность созревания плодов и их частичное осыпание из — за этого, а достоинством является отменное качество яблок.

Жигулевское.

Средней высоты, с кроной пирамидальной формы, редкой густоты. Подвержен поражению паршой. После того, как дерево вырастет, а именно на 6 год можно приступать к сбору урожая. Созревает урожай в начале сентября. После этого, месяца сбор урожая плодов может дать 200 килограмм. Хранить их можно до января. Яблоко средней массы в 100 грамм. Они отличаются плоско — округлой формы, и золотисто — желтым с оранжевым или красным румянцем оттенком. Мякоть отличается приятными вкусовыми качествами. К достоинствам можно отнести прекрасный вкус и хорошие внешние данные этих яблок.

Коричное новое.

Здесь вы сможете увидеть сорта яблок, которые5 предназначены для средней полосы России. Дерево очень высокое увенчано округлой кроной с очень густой лиственностью. Зимостойкая и хорошо противостоит парше. Плодоносит с 5 — 7 года с посадки. Урожаи нерегулярны. Созревает в сентябре, срок хранения — до января. Вес каждого плода в среднем достигает — 130 — 160 грамм, его форма — коническая, плоско — округлая. Цвет зеленовато — желтый. Можно наблюдать также полосато крапчатый румянц. Мякоть имеет светло-кремовый цвет. Она сочная, а также очень нежная. Ее вкус кисло-сладкий. Преимущество этого сорта считается замечательный внешний вид, который так нравится многим.

Коричное полосатое.

Средней высоты дерево венчает широкая округлая или пирамидальная крона. Сорт морозоустойчивый и устойчивый к парше. Плодносить начинает на 6 — 8 год. Созревшие плоды убираются на хранение на два месяца с середины сентября месяца.

Яблоки имеют средний вес — 80 — 90 грамм. А форма — реповидная уплощенная. Окрашены в зеленовато — желтый цвет с темно — красными с очернениями полосами и крапинками. Мякоть плода отличается нежностью и высоким содержанием сока. мякоть также, как и у других сортов кисло- сладкая. Недостаток — очень позднее начало плодоношения.

Краса Свердловска.

Средней высоты яблонька имеет среднегустую, округлую крону. Зимостойкая и устойчивая к парше. Как и у других сортов яблок, данный сорт не имеет возможности плодоносить в первый год. Здесь плодоношение происходит на 4 либо на 6 год. С дерева урожайность 70 — 100 кг. А хранить его можно до марта — апреля. Вес яблочного плода — 120 -160 грамм. Каждый плод отличается тем, что имеет широко — округлую, или округло — коническую форму. Плод кремового цвета с пунцово — красным румянцем. Мякоть также имеет кремовый оттенок. А ее вкус понравится всем без исключения. К достоинствам можно отнести то, что в каждом плоде находится большое содержание аскорбиновой кислоты. Их долгую лежкость и вообще отличные вкусовые и товарные качества относятся к весомым плюсам.

Орловская гирлянда.

Невысокая яблонька с округлой кроной, которая имеет густую лиственность. Зимостойка и устойчива к парше. Плодоношение случается на 4 — 5 год. Высокоурожайный сорт. Созревание яблочек происходит в середине сентября месяца.

Хранить яблоки можно до середины февраля. Средний вес плода — 90 грамм, реповидной формы. Окрашено в золотисто — желтый оттенок. Также имеется красный румянец. Зеленовато-белая мякоть является сочной и нежной. Еще она мелкозернистая, а по вкусу — кисло — сладкая.

Осеннее полосатое.

Высокая яблоня с округлой кроной. Зимует средне, но хорошо восстанавливается. Не боится парши. Плодоносный период наступает с 6 — 8 года. Снимают урожай с конца сентября. С дерева можно получить до 200 кг. урожая. Хранят его до ноября — декабря. Весит среднее яблоко 120 грамм, округло — конической, слабо ребристой формы. Окрашено в светло — желтый цвет с полосатым румянцем оранжевого или красного с крапинами цвета. Мякоть имеет белую, нежную, сочную, на вкус — кисло — сладкую. К достоинствам относят высокую урожайность и прекрасное товарное качество.

Рижский голубок.

Осенние сорта яблок невозможно представить без этого сорта. Здесь уже наблюдается средневысокое дерево, с густой широко округлой кроной. Зимует средненько, зато высокоустойчив к парше и гнили. Плодоносит с 4 -6 года от высадки. Урожайность имеет периодическую. Снимают плоды с середины сентября, а дозревают они только через 1 -2 месяца.

Хранить урожай можно до декабря — месяца. Средний вес яблока — 120 грамм, удлниненно — конической формы. Снимают яблоко зеленовато — белым, а при дозревании оно становится молочно — белым со слегка размытым румянцем. Мякоть его белаяи сочная, на вкус кисло — сладкая. Не выносят транспортировку!

Сентябрьское.

Дерево высокое, с кроной средней густоты и пирамидальной формой. Зимует на отлично, к парше устойчиво. Плодоношения стоит ожидать на 5 — 7 год. Собирают урожай, примерно, в середине первого месяца осени. . С дерева получают до 140 кг. яблок со средним весом 130 грамм. По форме они — конически-округлые. Их цвет зеленовато — желтый с легкими полосками, желтой мякотью, она кисло — сладкая по вкусу и сочная и нежная по консистенции. Хранятся они пару месяцев. Превосходное качество плодов — их главное достоинство.

Тамбовское.

Высокое и раскидистое дерево, с негустой кроной. Хоть и зимостойкое, но к парше не очень устойчивое. Приносит первый урожай на 5 — 7 год. Созревает он к началу сентября. Урожаи у него хороши, но нерегулярны. Средняя масса плодов — 130 грамм, они овально — конические с ярко — красными вкраплениями. Цвет кожуры светло — кремовый, а мякоти — снежно — белый, она сочная и мелкозернистая, сладкая с винным привкусом. Хранить можно их 2 — 3 месяца. Достоинствами являются отличный вкус и товарные качества.

Уралец.

Яблоня сорта высокая, с густой и прочной кроной, которая отличается пирамидальной формой. Зимостойкая и отлично устойчивая к парше. Приносит плоды уже на 3 — 4 год. Созревает с с последних числе августа — и в начале сентября. С дерева получают до 70 кг. яблок. Яблочки по 60 — 70 грамм, усеченной, округло — конической формы. По его кремовому цвету расположен карминовый полосатенький румянец. Мякоть его сочна и мелкозерниста, нежна, с кисло — сладким вкусом. Плюсы сорта яблок: прекрасная урожайность, зимостойкость и раннее плодоношение.

Уральское наливное.

На высоком деревце присутствует крона округлой формы средней густоты. Зимостойкий и хорошо устойчивый к парше. Уже с 3 — 4 года выращивания сорта наступает плодоношение. Созревает к началу сентября. Хранится пару месяцев. Яблоко имеет округлую форму и средний вес 40 гамм.

Вкусные плоды имеют светло желтый оттенок, с белой, сочной и мелкозернистой мякотью, которая отличается кисло — сладким привкусом. Достоинствами являются Зимостойкость с отличными адаптивными качествами.

Шафран саратовский.

Зимостойкий сорт, отлично противостоящий парше и мучнистой росе. Средне высокое дерево с округлой или широкой кроной пирамидальной формы и средненькой густоты. Урожай приносит на 5 — 6 год к середине сентября. С дерева можно получить 150 кг. яблок со средней массой 120 — 130 грамм. Они удлиненные или округло — конические, с красными полосками — крапинками. По цвету эти яблоки желто — зеленого цвета с кремовой мякотью Мякоть зернистая и обладает превосходной сочностью. Вкус у нее приятный кисло-сладкий. К плюсам сорта относится прекрасное вкусовое качество урожая и очень красивый внешний вид.

Зимние сорта

Выше в нашей статье вы смогли увидеть белые яблоки и какой сорт они имеют. Сегодня очень много сортов относится к зимним. И именно сейчас стоит их перечислить.

Антоновка обыкновенная.

Высокое дерево с овальной кроной. Зимостойкое, но подвержено парше. Плодоносит только с 7 — 8 года. Созревает с середины сентября. По урожайности — с дерева собирают до 200 кг. яблок. Хранятся они почти 3 месяца. Средняя масса — 200 грамм. Форма — слабо уплощенная округлая. Цвет — зеленовато -желтый , мякоть желтая и кисло — сладкая на вкус. Недостатками считаются периодичность урожая и его недолгое хранение, Достоинствами — отличное качества яблок и высокая урожайность яблонь.

Апорт.

Зимует средне. Высокое дерево с кроной, которая является округлой формы. Плодоносит с 5 — 6 года. К сбору урожая приступают с середины сентября. Средний вес яблок — 220 — 250 грамм, форма — широко коническая, с красным румянцем. Хранить их можно до января — февраля. Они зелено — желтого цвета с желто — зеленой мякотью, нежной, мелкозернистой и кисло — сладкой на вкус.

Афродита.

Высокая яблоня со среднегустой округлой кроной. Зимостойкость высокая, к парше нечувствительна. Созревают плоды во второй половине сентября, а сохраняются до декабря. Средняя масса яблока — 125 грамм, у него среднеуплощенная , широкоребристая форма, с темно — малиновыми полосками и крапинками по зеленовато — желтому фону. Мякоть имеет сочную и белую,, мелкозернистую и кисло — сладкую на вкус. К достоинствам относят его отличное вкусовое и потребительское качество урожая.

Аэлита.

Хотите знать лучшие сорта яблок, тогда в этой статье мы собрали все интересные. Сорт Аэлита прекрасно зимует и противостоит парше. Высокая яблоня с широко пирамидальной формой кроны со средней густотой листвы. Сможет дать урожай с 5 — 6 года роста. Потом плоды можно собирать в начале сентября. При чем делать это можно каждый год. Урожайность доходит до 140 ц/га. Хранить его можно до начала января. Яблоки со средней массой 120 грамм и правильной, округло — конической формы. Цвет их зеленовато — желтый. Мякоть вкусная, а также богата сочностью. Вкус плода яблока кисло — сладкое, с мелкозернистой консистенцией мякоти. Достоинство — высокая урожайность этого сорта.

Бежин луг.

Яблони вырастаю крупные, с округлыми кронами. Зимостойкие и отлично справляются с паршой. Плоды так же созревают в середине сентября. Их можно сохранять до февраля. Масса среднего яблока — 150 грамм. Они продолговаты и широко ребристы.

По цвету — желто — зеленые с малиновым румянцем. С сочной и нежной мякотью, мелкозернистой, обладающей кисло — сладким вкусом. Достоинства — урожайность и его прекрасная транспортабельность.

Белорусский синап.

Высокое дерево со средне густой широко пирамидальной формой кроны. Зимостойкость и устойчивость к парше — на отлично. Урожай получают к концу сентября. А хранятся они до апреля — начала мая! Средняяя их масса — 100 грамм, овальной формы с неярким розово — красным румянцем на солнечной стороне. основной цвет плода — желто — зеленый. Мякоть имеет плотную зеленую, мелкозернистую с кисло — сладким вкусом. Недостатки — несочные плоды со вкусом так себе, а достоинства — долгое хранение и зимостойкость сорта.

Беркутовское.

Этот сорт крупных яблок имеет средневысокое дерево со средне густой кроной округлой формы. Зимостойкий, сорт, а так же засухоустойчивый, но очень нестойкий к мучнистой росе. Урожаи ежегодные со средней массой плодов в 150 грамм, округлый по форме с темно — красными полосами по всей поверхности. Мякоть зеленовато — желтая, плотная, сочная и мелкозернистая, с кисло — сладким вкусом. Достоинства — ежегодные урожаи на компактной кроне и их долгое хранение.

Богатырь.

Высокое дерево с редкой, но раскидистой при этом формой кроны. Зимует средне, зато устойчив к парше. После окулировки плодоносить начинает на 6 — 7 год. С яблони получают порядка 50 кг. яблок. Хранить их можно до 250 дней, при этом товарность их составляет 98%. Яблоки эти по 100 грамм с уплощенной круглой формой и ребром на поверхности светло — зеленого цвета. Мякоть у них сочная и белая, с кисло — сладким вкусом. К достоинствам относят ежегодные обильные урожаи и их долгое хранение.

Болотовское.

В этой обширной статье вы найдете лучшие зимние сорта яблок. Следующий сорт имеет большое дерево с округлой кроной. На отлично зимует и противостоит парше. В начале сентября можно снимать урожаи. Они составляют до 130ц/га. Хранить можно до середины февраля. Средняя масса яблок — 15 — 160 грамм. Они приплюснутой и широко ребристой формы, зеленовато — желтого цвета. Мякоть их имеет зеленоватый цвет и отличается плотностью, сочностью и кисло — сладким вкусом. К недостаткам этого сорта относят осыпаемость при позднем сборе, а к достоинствам — отличное качество и большое количество урожая.

Братчуд.

Карликовая яблонька с плоско округлой формой кроны. Зимостойкая, но может быть поражена паршой. После прививки начинает регулярно приносить урожаи на 3 — 4 год. Хранить их можно порядка 140 дней. Средняя их масса — 100 грамм, с продолговато — округлой формой и зеленовато — желтого цвета. Мякоть белая и слабо сочная, но крупнозернистая и с кисло — сладким вкусом. Достоинство — высокая урожайность, при отличных товарных и вкусовых качествах этого сорта.

Брянское.

Средней высоты дерево со средне густой округлой кроной. Хоть сорт и зимостойкий, но не устойчив к плодовой гнили. Начинает приносить свои плоды на 3 — 4 год. С дерева можно получить 270 — 350 ц/га. При весе среднего яблока 150 грамм, а максимальная может достигать 300 грамм. Форма его округлая или слаборебристая зеленого цвета с белой мякотью, она сочная и кисло — сладкая на вкус. К недостаткам относится недолгий срок хранения урожая, а к достоинствам — хорошая урожайность и неосыпаемость, а также устойчивость к парше и отменные товарные качества урожая.

Веньяминовксое.

Этот сорт зеленых яблок очень популярен. Высокая и крупная яблоня с округлой кроной, где листва среднее. Зимостойкие свойства, как и устойчивость к парше, отличная. Урожай созревает в средних числах сентября, а урожайность составляет с дерева 150 ц/га. Яблоко массой 130 грамм имеет коническую уплощенную, скошенную или широко ребристую форму , зеленого цвета с белой или зеленоватой мякотью , плотной и крупнозернистой, по вкусу кисло — сладкое. Достоинствами являются отменная урожайность и отличное товарное качество плодов.

Ветеран.

Средне высокое дерево с шаровидной компактной кроной средней густоты. Зимует средненько, а вот к парше устойчив. К 4 — 5 году начинает плодоносить. До конца сентября урожай созревает, в холодильнике может сохраняться до середины марта. Урожайность с дерева может составить 220 ц/га, при среднем весе яблока 100 грамм с уплощенной формой. Цвет у него желтовато — заленый, с буро — желтой , нежной и сочной мякотью. Вкус у них кисло — сладкий. Недостаток — осыпание листвы, преимущества — высокая урожайность, подходящий вариант для сада интенсивного типа, изумительные вкусовые и товарные качества.

Вита.

Средне высокое дерево с пониклой и редкой кроной. Зимостойкий и устойчив к парше. Умеренная урожайность отличается непостоянной периодичностью. Плоды начинают зреть в начале сентября, а хранятся потом до конца марта. Средняя масса яблок получается 140 грамм, форма их приплюснутая , ребриста , правильна. Цвет их зеленоватый, с плотной и зеленоватой мякотью, и кисло — сладким вкусом. К достоинствам относится высокий срок хранения.

Витязь.

Крупная яблоня с пониклой кроной. Зимостойкость и устойчивость к парше отличные. Зреет урожай с конца сентября по начало октября и могут храниться до мая — месяца. При средней массе в 140 грамм, яблоко с конической или округло — конической формой и желтовато — зеленым цветом и белой мякотью. Достоинства — высокая урожайность, долгое хранение, и отличное качество урожая.

Вишневое.

Средней высоты яблоня увенчана округлой или плоско окоруглой и густой кроной. И зимует средне, и к грибковым болезням устойчива тоже средненько. Плоды зреют с начала сентября — месяца, а потом хранятся до середины зимы. Плоды массой 115 грамм и зеленовато — желтого цвета. Мякоть их мелкозернистая и имеет белый цвет. По цвету она является белоснежной. А вкусовые качества очень приятные . Неоспоримые плюсы это — высокая урожайность и десертный вкус яблок.

Звездочка.

Хотите знать все сорта яблок с фото и описанием, тогда наша статья создана для вас. Здесь вы сможете найти самые популярные сорта. У этого сорта дерево сильно рослое, с раскидистой, широкой и слегка пониклой кроной. Средне зимостойкий, но устойчив к парше. После окулировки начинает плодоносить на 5 — 7 год ежегодно . Урожай можно хранить до февраля — марта. По массе яблоки по 100 грамм, имеют уплощено округлую, со слабо заметными ребрами форму. А окрашены они в светло — зеленый цвет с красным румянцем. Мякоть их сочна, мелкозерниста, зеленая с кисло — сладким вкусом. Из недостатков — необходима регулярная обрезка , что бы избежать измельчания урожая, а достоинства — долго лежат и имеют прекрасный вкус.

Здоровье.

Средне высокая яблоня, у которой крона округлая и густа. Зимостойкий и отлично устойчив к парше. Зреет в начале сентября, а хорошо сохранять свои качества может до февраля месяца. Урожайность получается 230 ц/га. Средняя масса этих яблок 140 грамм, форму имеют приплюснутую и правильную, с зеленовато — желтым цветом с красными крапинками и широкими размытыми полосами. А мякоть — зеленая и кисло-сладкая на вкус. Отличается зернистостью. Высокая урожайность и отличный вкус — достоинства этого сорта.

Зимнее полосатое.

Средне высокое дерево с округло — удлиненной кроной. Средне зимостойкий, листья подвержены парше. Плодоносит с 3 — 4 года в конце сентября. Хранится урожай до апреля. С дерева можно получить до 80 кг. яблок при их средней массе 140 — 170 грамм. Они округлые или плоско -округлые. Цветом зеленовато — желтые с с красными полосами и штрихами. Мякоть кремового цвета, сочная, нежная и рыхлая, кисло — сладкая на вкус. Ежегодное плодоношение, красивая форма плодов и их хороший вкус, долгое хранение- все это достоинства этого сорта.

Изумительное.

Дерево отличается шаровидной кроной. Его рост средний. Зимостойкость средняя, а устойчивость к парше и мучнистой росе.высокая. С 6 -7 года начинает плодоносить. С дерева получают 200 ц/га. Лежкость по максимуму 250 дней. А средняяя масса яблок 100 грамм с удлиненно — конической выровненной формой. Цветом они зеленовато — желтые с красным румянцем. Их мякоть белая, мелкозернистая и сочная, на вкус кисло — сладкая. Недостаток сорта — подмерзание холодными зимами, а достоинство — высокая урожайность с хорошим качеством , долгое хранение и отличная транспортабельность.

Имрус.

Сорта яблок, которые вы встретите здесь подходят для Подмосковья. Сорт Имрус является также популярным. Эта яблоня средне высокая с кроной округлой формы средней густоты. Сорт хорошо переносит зиму. А еще он не боится парши. Плодоношение случается уже на 3 год! Созревание приходится на середину сентября. Хранится может до конца февраля. Урожайность с дерева достигает 90 ц/га. Средний вес в 100 грамм с уплощенной и слаборебристой формой. Окрас имеют зеленый с красным румянцем. Мякоть характеризуется кремовым цветом , сочностью, плотностью, и кисло — сладким вкусом. Недостаток — тонкая кожица, а достоинства — долгое хранение, огромная урожайность, и хорошие товарно — потребительские свойства яблок.

Кандиль орловский.

Яблонька имеет среднюю высоту с округлую крону и поникшими ветками. Зимостойкость и устойчивость к парше отличные, созревает к середине сентября. Хранится до середины февраля. Масса среднего яблочка составляет 120 грамм, имеет продолговато — коническую, одномерную форму. Их окрас желтовато — зеленый с малиновым румянцем. А мякоть имеют белую, сочную, нежную и мелкозернистую, с кисло — сладким вкусом. Достоинство сорта — хорошие товарно — потребительские качества урожая.

Карликовое.

В нашей статье собраны все поздние сорта яблок. Яблоня средненькой высоты с густой и округлой формой кроны. Сорт и зимостойкий, и устойчивый к грибковым заболеваниям. Приносит урожай с 3 — 4 года. он созревает в середине октября и лежит до февраля. Урожайность периодическая и средняя по количеству яблок в начале, возрастающая с годами , со средней массой 130 грамм. Они округлые, и правильной формы, зеленовато — желтые. Мякоть их светло — кремового цвета, полумаслянистая , кисло — сладкая по вкусу. Достоинства — высокоурожайный сорт с красивыми плодами.

Карповское.

Высокая яблоня, в молодости имеет овальную крону, а в зрелости -шаровидную. Зимует средне, поражается паршой. После окулировки приносит урожай на 6 — 8 год. Вообще сорт высокоурожайный, с возрастающим плодоношением через пару лет после начала. Если урожай хранить в овощехранилище, то его можно сохранить аж до мая. Средний вес яблока 100 грамм, оно уплощенно — округлой формы. Цветом они зеленовато — желтые, с густым розовым румянцем. Достоинства — долгое хранение, хорошие товарные качества и высокая урожайность.

Куйбышевское.

Очень высокое дерево имеет широкую коническую форму с кроной средней густоты. Хотя зимует хорошо, но подвержен и парше, и плодовой гнили. На 5 — 6 год приносит высокий урожай. Созревает в середине сентября. Хранить можно до февраля и больше. Масса среднего яблочка 110 — 130 грамм с плоско округлой, правильной формой. Окрашено оно в желтый цвет с красным румянцем. Мякоть кремовая, сочная, нежная, мелкозернистая и кисло — сладкий вкус. Достоинства — плодоношение ежегодноес высокой урожайностью, и хорошее качество урожая.

Куликовское.

Средне высокая яблоня с округлой кроной. Зимостойкая и устойчивая к парше. Урожайность достигает 272 ц/га. Поспевает в середине сентября. Хранится до конца марта. Яблоки средней массой 100 грамм и правильной округлой формы с зеленовато — желтым с размытым пурпурным румянцем окрасом. Мякоть белая с кисло — сладким вкусом. Недостаток — необходима обрезка во избежание измельчания плодов, а достоинство — долгое хранение, высокая транспортабельность, ежегодное высокоурожайное плодоношение.

Курнаковское.

Средне высокая яблоня, у нее пирамидальной формы крона. На 3 год уже может плодоносить в случае, если привита на вставке 3-4-98. Урожайность с дерева 150 ц/га. Созревает в конце сентября. Хранить можно до февраля. Яблоки средней массой 130 грамм, и продолговато — конической, слабо ребристой формы зеленовато — желтого с розовыми полосами цвета. А мякоть кремовая, мелкозернистая, плотная и сочная, на вкус — кисло — сладкая. Достоинства — высокоурожайный с хорошими товарно — потребительскими свойствами сорт.

Кутузовец.

Кутузовец — это тот сорт, который отличается не очень высоким деревом, крона которого плоско-округлая. После нескольких лет выращивания она становится развесистой средне густой в последующем времени. К морозам средне устойчива, и так же средне устойчива к парше. После оккуляции начинает плодоносить на 5 -7 год. Урожайность получается 123 ц/га. Зреет ближе к концу сентября, а хранится до мая. Яблоки дает с массой 130 грамм, плоско округлой формы и зеленоватого цвета, имеется тускловатый полосатый румянец. Мякотью обладают белой, сочной и мелкозернистой, плотной и кисло — сладкой на вкус. Достоинство — считается одним из лучших российских зимних сортов яблок.

Лобо.

Средненькой высоты яблонька, имеется разреженная крона округлой формы. Зимостойкость ее средняя, а против парши и мучнистой росы вообще слабая. А вот урожайность стабильная и высокая при среднем весе яблок в 130 грамм с уплощено округлой и слабо ребристой формой. Они зеленовато — желтого цвета с малиновым румянцем. Им присуща белая мякоть, она сочна и нежна, мелко зерниста, и кисло — сладкая на вкус. Из достоинств этого сорта отмечают стабильную крупноплодную урожайность , и отличные товарно — вкусовые свойства урожая.

Мартовское.

Быстрорастущее и сильно рослое садовое дерево, с широко пирамидальной формой кроны со средней густотой листвы. Оно хотя и зимостойкое, но против парши не очень стойкое. Урожай появляется на 5 — 6 год в конце сентября, а хранить его можно до марта. С дерева можно получить 110 кг. при средней массе одного яблока 145 грамм с округлой уплощенной формой. Окрашено оно в зеленый с красным румянцем цвет. Мякоть так же зеленая или белая, сочная и полу маслянистая, мелкозернистая, с нежным кисло — сладким вкусом. Из недостатков — очень высоченное дерево, а не дозревшие плоды могут покрыться загаром. Из достоинств — ежегодное высокоурожайное плодоношение, для обрезки крона удобная, и конечно, хорошее товарное качество яблок.

Московское зимнее.

Очень рослая яблоня с раскидистой и широкой, округлой кроной с сильно густой листвой. К морозам и парше отлично устойчива. Приносить урожай начинает на 6 — 7 год в конце сентября, хранятся эти яблоки до апреля — месяца. При средней массе 130 грамм, имеет уплощено — округлую, правильную, одномерную форму. Они светло — зеленого цвета с размытой темно — красной штриховкой. Мякоть имеют светло — зеленую, средней плотности, но при этом сочную и кисло — сладкую на вкус. Достоинства сорта — крупные плоды, долгая лежкость и отличный вкус.

Московское красное.

Невысокое деревце с густой и хорошо облиствленной формой кроны. Зимостойкое и паршой практически не поражаемое. Плоды сохраняются аж до мая! Средняя масса яблок — 130 — 190 грамм. А форма их — округло — коническая. Окрас имеется желтовато — зеленый с размытым темно — красным румянцем. А мякоть желтая с кисло -сладким вкусом. Достоинства — долгая сохраняемость, невысокая высота дерева, отличные товарно — вкусовые качества урожая.

Московское позднее.

Очень высокое дерево с широко пирамидальной кроной в молодости, и широковальной в зрелом возрасте. Противостоит и морозам, и парше на отлично. Урожай начинают собирать на 6 — 7 год к концу сентября, а хранятся до мая — месяца! Яблоки крупные, средняя масса их — 165 — 235 грамм! Форма — округло — коническая с зеленовато — желтым цветом с розоватым румянцем. Мякоть сочная и белая, плотная и мелкозернистая, по вкусу — кисло- сладкая. Недостаток — сильно густая крона, а достоинства — долго лежат и имеют прекрасные потребительские качества.

Низкорослое.

Низенькая яблонька, с уплощенной средне густой кроной. Хоть и зимостойкий сорт, против парши устойчив средненько. Плоды приносит на 4 год, с дерева получают 170 ц/га при средней массе яблок 100 грамм, они с округлой и приплюснутой формой и зеленовато — желтого цвета с красными полосками. Зеленоватая их мякоть колющая и мелкозернистая, плотная и кисловато — сладковатая на вкус. К достоинствам относится очень высокая урожайность данного сорта.

Олимпийское.

Средней высоты дерево, на нем имеется округлая и средне густая крона. К морозам устойчиво хорошо, а к парше не очень. Созревает ближе к концу сентября, хранится урожай до середины февраля. Урожайность может достигнуть 172 ц/га при средней массе плодов 100 грамм, они слабо ребристой формы и зеленого цвета с буровато — красноватыми полосками. Мякоть хоть и зеленая, но нежная и сочная, кисло — сладкая. К недостаткам относится рыхлая мякоть, а к достоинствам — при высокой урожайности отличные товарно — потребительские свойства яблок.

Орлик.

Для того, чтобы выбрать самый сладкий сорт яблок, необходимо изучить характеристики всех сортов, которые являются популярны. Средне рослое деревце с округлой и компактной формой кроны. При хорошей зимостойкости к паше устойчив весьма средненько. Зато урожайность — 220 ц/га. Собирают его к концу сентября , сохранить можно до середины февраля. Яблоки в среднем весят по 100 грамм при слабо конической и слабо уплощенной форме. Окрас их — желто — зеленый с красноватым румянцем с кремовой мякотью, она мелкозернистая, но плотная и сочная , кисло — сладкая по вкусу. Частичное опадание урожая относится к недостаткам, а достоинства — высокая урожайность при отличных вкусовых качествах.

Орловская заря.

При средней высоте дерева имеет обратно — пирамидальную форму кроны. Зимостойкий и устойчивый к парше. Урожай получают 180 ц/га, средний вес плодов 10- 120 грамм и они широко ребристые, с приплюснутой и немного скошенной формой. Окрас — зелено — желтый, с ярко — красным румянцем. Белая мякоть сочна и нежна, на вкус — кисло — сладкая. Сохранить их можно до конца января. Достоинства — хорошие товарно — вкусовые свойства при высокой урожайности этого сорта.

Орловское полесье.

Яблонька средне рослая со средне густой округлой кроной. Зимостойкая и против парши устойчивая. По урожайности — 133 ц/га, собирают в середине сентября, хранят до середины января. Средний вес плодов — 140 грамм, с широко ребристой, скошенной и продолговато — конической формой. Эти яблоки имеют желто — зеленый цвет с красными полосками и крапинками. А мякоть имеют беленькую, крупнозернистую, хоть и колющуюся, но сочную и кисло — сладкую на вкус. Достоинство — отличные качества подов при высокой урожайности.

Пепин орловский.

Крупное дерево венчает средне густая округлая крона. И к парше, и к морозам высоко устойчива. Урожайность может составлять 162 ц/га, сбор начинают в конце сентября, а хранят до января. Масса среднего яблока 140 грамм, с широко конической и широко ребристой формой. Они зелено — желтые с малиновым румянцем. При белой, мелкозернистой, сочной и плотной мякоти на вкус — кисло — сладкие. К достоинствам относят высокую урожайность при отличных товарных качествах сорта.

Ренет татарский.

Средне высокий сорт с густой и широкой, округлой формой кроны. Зимует хорошо, а к парше устойчив средне. Зато плодоносит через 3 — 4 года в конце сентября с длительностью хранения до апреля. Средний все плода 100 грамм, оно имеет сильно уплощенную, слабо ребристую и широко коническую форму. Плоды зелено — кремового цвета с розоватым румянцем. Мякоть характерна белым цветом, сочностью и кисло — сладким вкусом. К достоинствам относят как урожайность, так и хорошую транспортабельность сорта.

Свежесть.

Средней высоты яблоню довершает округлая средне густая крона. И зимостойкий, и к парше устойчивый. Урожай снимают в конце сентября, урожайность с дерева составляет 187 ц/га. Яблоки в среднем весят по 110 грамм, с бочковидной, приплюснутой и широко ребристой правильной формой. Зеленовато — желтое яблоко имеет красные штришки и полоски. Имеется зеленая мякоть, плотная и колющая, мелкозернистая, сочная и кисло — сладкая на вкус. Можно хранить до мая. К достоинствам относят высокую урожайность при хорошем товарном качестве плодов.

Северный синап.

Крупная и высоченная яблоня с широкой кроной в форме пирамиды, со средней густотой листвы. К парше и мучнистой росе устойчива так себе, а вот морозы переносит на пятерку. На карликовом подвое (62-396) может принести плоды уже на 2 (!) год, тогда как простая принесет урожай только на 5 — 8 год. Снимают яблоки в начале октября со средней их массой в 120 грамм, они округло — конической формы, желтовато — зеленого цвета с красным румянцем. Их белая мякоть сочная, мелкозернистая, на вкус — кисло — сладкая. Если их хранить в холодильнике, то они долежат аж до мая! При обильном урожае снижается качество плодов — это их недостаток, а достоинством является долгое хранение, качество и урожайность.

Синап Орловский.

Тоже массивная яблоня с раскидистой и широкой кроной. К парше и к морозам устойчива на отлично. Она начинает плодоносить на 4 — 6 год и созревает в конце сентября, тогда с дерева можно получить 170 ц/га при среднем весе одного яблочка в 130 грамм. Его форма — продолговато — коническая, одномерная и продолговатая. Цветом они желто — зеленые с небольшим румянцем. А мякоть имеют зеленовато — кремовую, кисло — сладкую на вкус и очень нежную. Хранить их можно до мая — месяца. Недостатком сорта является то, что при недостатке кальция в почве плоды может поразить горькая ямчатость. А явные достоинства — богатая урожайность, долгая лежкость и прекрасные товарные качества урожаев.

Соколовское.

Это натуральный карлик, в высоту максимум 2 метра, с плоско — горизонтальной кроной. Зимостойкий, но к парше устойчивость средняя. После прививки урожай можно получить на 3 — 4 год. С дерева получают примерно 65 кг. при средней массе плодов 120 грамм, их форма — плоско -округлая, а цвет — зеленовато — желтый с красным румянцем. Мякоть кремовая, сочная, нежная, мелкозернистая и кисло — сладкая на вкус. Недостаток — при длительной летней жаре качество урожая снижается, а достоинство — крупные, вкусные плоды с хорошими товарными качествами.

Старт.

Средне высокий сорт, с округлой формой кроны. И зимостойкий, и к парше повышенная устойчивость. В конце сентября с дерева можно получить 170 ц/га со средним весом яблока 140 грамм, его форма продолговата, широко ребриста и скошена, зеленого цвета в красную плоску с крапинками. И мякоть тоже зеленоватая или белая, крупнозернистая и плотная, колющая, но сочная и по вкусу кисло — сладкая. Хранят их до конца февраля. Достоинство — удобный сорт для сада интенсивного типа плюс высокая урожайность.

Строевское.

Средне высокая и быстрорастущая яблоня с пирамидальной широкой кроной. Листва — средней густоты. Сорт отлично зимует и устойчив к парше. К середине сентября с деревьев снимают 117 ц/га при средней массе яблок 100 грамм, по форме они конические, уплощенную, слабо ребристую и мало скошенную. Окраской зеленовато — желтенькие с малиновым румянцем. Мякоть их белого или зеленого цвета, плотная, мелкозернистая, сочная и с кисло — сладким вкусом. Достоинства — тоже подходящий вариант для садов с интенсивным типом, высокоурожайный сорт с отличными товарными свойствами.

Студенческое.

Дерево средней высоты оканчивается округлой кроной. К морозам и к парше устойчив средне. Плоды приносит на 5 год в конце сентября, они весят в среднем по 120 грамм, округлой уплощенной формы зеленоватого цвета с малиновым румянцем и сизоватым налетом. Мякоть нежная, светло — зеленая, мелкозернистая и на вкус — кисло — сладкая. Сохранить урожай можно до середины мая. Это, наряду с товарно — потребительскими качествами, является несомненным достоинством данного сорта.

Суворовец.

Это сильно рослое дерево с высоко округлой, компактной и редкой кроной. И зимостойкий, и к парше отлично устойчив. Урожай можно получить на 4 — 5 год в начале октября. Хранятся эти яблоки до начала декабря. При среднем весе 120 грамм они имеют плоско округлую форму и зеленовато — желтый с румянцем цвет. Мякоть у них бледно — кремовая, сочная и мелкозернистая, плотная и кисло — сладкая на вкус. Холодным летом снижаются вкусовые качества, это минус, а плюсом данного сорта является длительное хранение при обильной урожайности и отличая транспортабельность , имеют хорошие потребительские качества.

Утес.

Очень высокая яблоня с пирамидальной кроной. Зиму переносит хорошо, а вот к парше средняя устойчивость. Плодоносит только на 7 — 8 год, урожайность — до 80 ц/га. Снимают плоды обычно в середине сентября и их вес 125 грамм. Они плоско округлые и одномерные. Окрашены в желто — лимонный цвет с красным румянцем. Мякоть внутри кремовая, мелкозернистая, средней плотности, нежная и сочная, кисло -сладкого вкуса. Хранят их до марта. К достоинствам относят ежегодные урожаи с хорошими товарными качествами.

Уэлси.

При средней высоте имеет в молодости широко пирамидальную, а в зрелости округлую крону. Устойчива к парше, и средне устойчива к морозам. На 4 — 5 год в конце сентября собирают урожай. Обычно они бывают обильные, со средней массой яблок по 100 грамм, реповидной или округлой формы и желтовато — зеленого цвета с темно — красными полосками. Мякоть или зеленая или белая, на вкус кисло — сладкая. Хранить их можно до конца февраля. Недостаток — при обильных урожаях плоды мельчают и осыпаются, а к достоинствам относится — как отличное товарное качество плодов, так и хорошая тарнспортабельность, обильные урожаи и длительное хранение.

Юбилей Москвы.

Средне рослая, но быстрорастущая яблоня с кроной округлой формы. Сорт средне зимует, к парше устойчив. Урожайность достигает 83 ц/га при массе яблок в 100 грамм. Их собирают во второй половине сентября. Яблочки имеют широкоребристую, мало скошенную, продолговато — коническую форму и желтовато — зеленый с малиновым румянцем цвет. Их мякоть зеленоватого или белого цвета, плотная и колющая, крупнозернистая и кисло — сладкая на вкус. Хранить их можно до конца февраля, к достоинствам относят прекрасные товарные качества плодов.

Подводим итоги

В этой обширной статье вы смогли познакомиться со многими сортами яблок. Но стоит отметить то, что это далеко не полный перечень всевозможных сортов, которые пользуются заслуженной популярностью в разных регионах нашей страны. Ведь с таким разнообразием признаков и товарных качеств можно подобрать самый подходящий сорт на любой, даже капризный или избирательный вкус садовода.

www.vse-dachi.com

Сорта яблок — разнообразие даров природы в отечественных садах

Одной из самых распространенных и популярных культур у многих садоводов и дачников является яблоня. Дерево достаточно неприхотливо и устойчиво к условиям окружающей среды. Весной оно радует своим цветением и исходящим от него ароматом, а с лета по осень – вкусными и сочными плодами. Некоторые виды лучше подходят для варенья, другие отлично хранятся, а третьи просто неповторимы в сыром виде. Сорта яблок различны и многочисленны и у каждого есть свои особенности в выращивании, уходе и хранении.

Яблоня – дерево, которое упоминается как во многих детских сказках и былинах, так и в достаточно солидных книгах религиозного содержания. Плоды растения стали причиной изгнания Адама и Евы из рая, а катясь по блюдечку с голубой каемочкой, они предсказывали судьбу.

Ученые смогли установить, что этот представитель флоры является самостоятельным видом, а не выведенным селекционным путем гибридом. Одни специалисты утверждают, что родиной садовой красавицы считается Казахстан, а вот другие обнаружили следы первой яблони в Швейцарии.

В настоящее время в мире существует 7500 видов яблонь.

Характеристики дерева тоже зависят от сорта растения. Цветущие представители флоры подразделяются по таким особенностям, как:

  • срок созревания;
  • зимостойкость;
  • вкус;
  • урожайность;
  • высота.

По тому периоду, когда созревает урожай, сорта делят на ранние — летние, среднеспелые — осенние и поздние — зимние. Чаще всего садоводов интересует именно этот аспект при выборе необходимого дерева. После обильного весеннего цветения яблони, которые начинают плодоносить в конце июня-июле, относят к первой категории. Такие дары имеют сочную мякоть и приятный, освежающий вкус, однако долго в свежем виде не хранятся.

К раннеспелым летним сортам можно отнести такие деревья, как:

  • Белый налив;
  • Квинти;
  • Летнее полосатое;
  • Мельба.

Самое распространенное название из яблок, созревающих в летний период — это Белый налив. Плоды этого представителя флоры могут быть от белого до цвета слоновой кости. Урожай имеет сладкий вкус и очень освежает в жаркий зной.

Деревья Белого налива во взрослом возрасте не превышают 5 метров. Растения устойчивы к зимним холодам и болезням. Единственной чертой, которая значительно омрачает характеристику вкусного сорта яблок, это его недолгое хранение. Урожай портится не только от ударов о землю или об дно корзины, но и от малейшего несильного прикосновения. Если плоды перележат, то их мякоть теряет свои вкусовые качества. Из Белого налива обычно делают соки или закрутки на зиму.

Интересной особенностью сорта является то, что чем старше становится дерево, тем мельче его плоды. Так, к примеру, если у молодого растения вес 1 яблока может достигать 130-150 гр, то у взрослого представителя флоры такой показатель зафиксирован на отметке 60 г. Отличительной чертой считаются нежно-белые большие бутоны с розовой окантовкой по краю, которые покрывают крону в первых числах мая.

В начале августа на деревьях, достигших 6-летнего возраста, появляется первый урожай. Полностью Белый налив созревает к 25 числу. Его плоды нежно-белого или зеленоватого цвета имею особый шов на одной из сторон. Если яблоня растет на свету, то тот бок, который у яблок чаще бывает на солнце, отмечен характерным нежным румянцем. Урожайность молодого дерева составляет обычно 200 кг.

Квинти относится к канадским сортам яблок. Растение неплохо переносит российские морозы и обладает рядом ценных качеств, важными из которых являются устойчивость деревьев к засухе и неприхотливые условия выращивания. Также он практически не подвержен такой болезни, как мучнистая роса.

Особенно любим вид садоводами южных регионов России, а вот яблони средней полосы страны необходимо на зиму укутывать, так как Квинти не любит слишком низкие температуры. Плоды на таких деревьях созревают летом, а весной отмечается цветение белых ароматных бутонов. С одного взрослого растения можно собрать до 120 кг зелено-красных фруктов. Одним из преимуществ сорта считается его ранняя спелость, так как первые яблочки появляются в садах уже в начале июля. Вкус яблок кисло-сладкий, прекрасно освежает в летний зной.

Что же касается перевозки на дальние дистанции, то Квинти не очень любит подобное с собой обращение. Часть его внешних качеств при долгой транспортировке теряется. Урожай с такого дерева в свежем виде хранится недолго, от 10 до 14 дней максимум. Сорт подвержен парше.

Деревья сорта Летнее полосатое специально выведены для районов Урала и очень любимы многими дачниками не только в этой местности. Яблони прекрасно переносят низкие температуры и плодоносят каждый год в летний период. Чтобы дождаться первых гостинцев, с момента посадки должно пройти 5 лет.

Растения этого вида считаются среднеурожайными, так как дают по 35 кг с каждого дерева. Цветет Летнее полосатое белыми бутонами, которые на солнце имеют розоватый отлив. Плоды бело-зеленых оттенков с характерными ярко выраженными красными полосками по бокам, за что сорт так и прозвали. Внешне яблоки вытянутой формы и слегка приплюснуты на концах.

Каждый плод достигает массы 90 г, а на вкус он кисло-сладкий, с характерной белой мякотью и приятным яблочным ароматом. В основном урожай употребляют в пищу в сыром виде, но из него также можно делать сладкие заготовки на зиму. Хранится в свежем состоянии Летнее полосатое недолго и может пролежать в ящике без потери своих вкусовых и внешних качеств до 23 дней. К транспортировке относится нормально.

Может расти в областях с разным климатом как на Урале, так и в Подмосковье и отлично переносит морозы до -30 градусов Цельсия.

Популярностью среди современных селекционеров и любителей полакомиться ранними яблоками пользуется и вид Мельба. Эта яблоня плодоносит на 5 год своей жизни в саду и в мае радует хозяев бело-розовыми бутонами на ветках. То, когда этот сорт плодового дерева побалует урожаем, зависит от местности произрастания. Если регионы южные, то попробовать первые яблочки можно будет уже в середине лета, а вот жители северных областей России смогут отведать плоды только в начале сентября.

Дары природы облачены в зеленую кожуру с явными красными полосками, вес составляет 200 г. Сами яблоки на вкус сладкие, имеют приятный аромат кондитерских изделий. Спелые плоды обычно покрыты светлым восковым налетом, который легко стирается подручной тканью или пальцами.

Яблоки, созревшие в южной части нашей страны, как и Белый Налив, хранятся недолго. Те же деревья, которые принесли плоды в средней полосе России, обеспечили садоводов при правильном хранении кладезем витаминов и полезных веществ на 4 месяца. Сорт хорошо переносит средние зимние температуры, где показатель термометра не опускается ниже - 28 градусов Цельсия. При достаточном внимании со стороны садовода этот сорт можно выращивать и в Сибири.

Мельба предрасположен к парше.

Сорт яблок не боится долгих перевозок и хорошо подходит для приготовления соков и других вкусностей в зиму. Урожай с таких плодовых деревьев хранится довольно продолжительное время.

Когда оканчивается сезон летнего урожая, дачники готовятся собирать осенние яблоки. К самым популярным относятся такие сорта, как:

  • Болотовское;
  • Боровинка;
  • Коричное полосатое;
  • Осеннее полосатое.

Именно тот урожай, который созревает на садовых яблонях с начала сентября по конец ноября, считается самым лучшим для консервации. Также такие плоды неплохо хранятся и могут долежать до весны.

Первым из любимцев садоводов можно назвать Болотовское яблоко, которое появляется на растениях в начале сентября. Деревья этого сорта высокорослые и во взрослом состоянии достигают в высоту 10 м. Зацветает такой сад весной бело-розовыми бутонами, а к осени уже готов урожай. Плоды различной величины зеленые с красными бочками-щечками.

Одно яблоко сорта Болотовское может весить от 120 до 200 гр.

Вкус урожая обычно кислый с приятной сластинкой. Примечательно, что если после снятия с дерева плоды полежат, то их показатели улучшаются, а оттенок кожицы светлеет. Сроки хранения яблок этого сорта подходят для длительного употребления их в свежем виде.

Сочные гостинцы обычно снимают в середине сентября. Стоит помнить, что если яблоки перевисят, то они попросту осыплются на землю.

Деревья сорта Болотовское устойчивые к низким показателям северных регионов нашей страны. Максимальная температура, которую яблони могут перенести без вреда для собственной жизни, -40 градусов Цельсия. Одним из отрицательных качеств растения является то, что оно подвержено парше.

Сорт Боровинку впервые описал А. Т. Болотов, назвав его «невкусными яблоками низкой категории», а специалисты отнесли его появление к процессу народной селекции. Несмотря на это, плоды оценили жители Американского континента и Европы, и там он стал известен, как Ольденбургский. После того как дерево подверглось вмешательству селекционеров, появилось множество его разновидностей. В список таковых можно включить больше 20 сортов яблонь современности.

Описание внешних и вкусовых качеств Боровинки достаточно простое. Вид не выделяется какими-то особенными нотками яблочной индивидуальности, а внешне очень похож на большинство красно-зеленых плодов нашего региона.

Цветение Боровинки происходит весной, когда она покрывается бело-розовыми бутонами. К сентябрю на дереве появляется урожай, вес единицы которого достигает 200 г. Из плодов готовят моченые яблоки, а в свежем виде они обычно хранятся до ноября.

Определить сорт можно по характерным вмятинам на листьях.

К положительным характеристикам садового дерева относят ранее и обильное плодоношение. Также Боровинка абсолютно не боится морозов и вредителей, спокойно переносит небрежное отношение хозяев. Единственное, чего она не любит, это долгую засуху.

Еще одним древним представителем народной селекции является сорт Коричное полосатое. Такие яблони росли в усадьбе Льва Толстого и до сих пор считаются фаворитками современных садоводов. Весной растение покрывается нежно-розовыми цветами, а к раннеосеннему периоду на нем зреют плоды.

Окрас яблок при сборе зеленоватый, а после того как они полежат, становится желтым. Характерные красные отчетливые полоски присутствуют как на зреющих, так и на собранных плодах. Вес одного составляет от 70 до 140 гр, именно поэтому Коричное полосатое относят к некрупным сортам садовых красавиц.

Яблоко по форме напоминает репку, так как приплюснуто с обеих сторон.

Плоды Коричного полосатого природа наделила отменным сладким вкусом и обильной сочностью. Само же яблоко назвали так, потому что его мякоть при разрезании пахнет корицей. Урожай в сыром виде хранится до января, а дерево этого сорта не боится сильных морозов.

Осеннее полосатое или Штрейфлинг, прозванный в народе Осенней полосаткой, тоже имеет многовековую историю. Яблони этого сорта специалисты отнесли к видам, выведенным природой самостоятельно при помощи опыления с другими плодовыми растениями. Такие плоды можно узнать по природной разнобокости их сторон.

Штрейфлинг – мощное раскидистое дерево с хорошо развитой корневой системой. Весной оно покрывается розовато-белыми цветками, а к осени его крона заполняется обилием зеленовато-красных плодов с характерными темно-бордовыми полосками. Именно ярко выраженная ребристость на основании яблок и помогает с легкостью отличить их от других собратьев.

Вкус у Осеннего полосатого с приятной сластинкой и освежающими малиновыми нотками. Вес одного плода в среднем достигает 140 г. К плюсам сорта специалисты относят его зимостойкость и хорошую сохранность во время перевозок. Дерево особенно ценится северными садоводами за приемлемость суровых холодов и быстрое после обморожения восстановление. Растение также устойчиво к парше и другим заболеваниям своего вида.

Несмотря на значительные преимущества, яблоня Штрейфлинг не любит засуху, а ее урожай после сбора долго не лежит. Вкус даров напрямую зависит от погодных условий периода созревания.

Зимние виды яблок отличаются от предыдущих своим длительным сроком хранения и неприхотливостью в уходе. Самыми распространенными яблонями, которые плодоносят очень поздно, считаются:

  • Антоновка;
  • Антей;
  • Ренет Семеренко.

Антоновка – сорт яблок, который чаще всех встречается в садах Подмосковья. Урожай появляется на дереве в середине осени, именно поэтому растение относят к зимним видам. Цветет Антоновка обильно весной, белым пышным цветом. В процессе съема ее плоды принимают зеленовато-желтую окраску и окончательно теряют оттенки зеленого, когда немного полежат.

Плодоносить дерево начинает на 7-8 год жизни и отличается низкой осыпаемостью урожая. Антоновка не боится длительных путешествий, при которых не теряет своих внешних и вкусовых качеств.

На вкус яблоки сочные с характерной кислинкой. При дегустации мякоть хрустит. Урожай, собранный в октябре, хранится при правильных условиях до февраля-марта. Подходит для употребления в сыром виде и в качестве ингредиента для различных блюд.

Похожи на сказочных северных птиц плоды яблони Антей. Зимний сорт растения готов к сбору в конце сентября – начале октября и дозревает после 2 месяцев хранения в ящиках. Антей является плодом многолетней работы белорусских селекционеров.

В высоту яблоня не превышает 2,5-3 м, а вес ее красных плодов достигает 200 и более грамм. Первым урожаем деревце делится довольно рано, на 2-3 году жизни, а с одного взрослого представителя флоры можно собрать до 50 кг. Вкус у Антея сладкий, а аромат свежий, насыщенный. Из-за серого налета плоды нередко кажутся не красными или бордовыми, а сизыми.

Дерево не боится очень низких минусовых температур. Неприхотливо в уходе, но при постоянном невнимании со стороны хозяев поражается паршей.

Часто на прилавках магазинов в холодное время года можно встретить еще одно селекционное чудо - сорт яблок Ренет Семеренко. Урожай относят к зимним разновидностям плодов, поспевая на деревьях с середины сентября по конец октября. Примечательно, что при этом он не обладает особой зимостойкостью и в основном хорошо растет в южных областях.

Яблоня вырастает достаточно высокая, а первые плоды на ней появляются через 3-5 лет после посадки. Светло-зеленые крупные дары массой от 150 до 200 гр готовы к сбору, когда на них образуются характерные коричневые пятнышки. Вкус у яблок сладковато-кислый. Сорт хорошо хранится и может пролежать до 3 месяцев без потери внешних и вкусовых качеств.

Несмотря на все достоинства, Ренет Семеренко имеет и свои недостатки. Важным из них является его нелюбовь к морозам и чувствительность к грибковым заболеваниям. Также дерево требует частой обрезки ветвей.

Яблоки – самые распространенные овощи на прилавках. Правильно подобрав сорт, можно вырастить на своем участке цветущую и плодоносящую красавицу без особых усилий.

vusadebke.com

Кисло-сладкие яблоки сорта янтарь отличаются высоким качеством

Ранетка – это общее название целого ряда гибридных сортов яблонь, полученных в результате селекции популярных в Европе яблонь с морозоустойчивым сортом яблони Сибирская ягодная. Итогом скрещивания стали великолепно подходящие для сурового климата низкорослые яблони, отличающиеся высокой урожайностью.

К сожалению, вкусовые и внешние качества этих яблок не позволяют отнести их к элитным сортам, они мелкие и, как правило, кислые и терпкие.

Из них можно приготовить различные варенья, джемы и компоты, но эффектно выставить на стол не получится.

Зато яблони этих сортов могут пережить как зимние морозы, так и неожиданные весенние заморозки, и в этом – их главное достоинство. Можно без преувеличения сказать, что Ранетки – это яблони для Сибири и Дальнего Востока.

Как было сказано, сортов яблонь Ранетка множество, рассмотрим самые популярные из них.

Добрыня

Этот сорт ранетки, обязанный своему появлению красноярским селекционерам, отличается высокой урожайностью (с одного дерева в течение сезона можно собрать до 50 кг плодов) и, как и все представители вида, высокой зимостойкостью. Среди прочих достоинств Добрыни следует назвать то, что эту яблоню практически не поражает парша, кроме того, она неплохо переносит засуху и хорошо разрастается.

Первый урожай Добрыня дает в четырехлетнем возрасте, созревание плодов происходит в начале сентября. Яблоки этого сорта ранетки имеют довольно длительный срок хранения – при соблюдении необходимых условий они могут сохранять свои качества до конца зимы.

К недостаткам сорта следует отнести то, что высокие показатели урожайности дерево демонстрирует непостоянно: раз в три года яблоня «отдыхает».

Плоды у Добрыни имеют немного сплюснутую форму, ребристые, цвет кожицы почти одномерно пурпурный, мякоти – зеленый, иногда с красными прожилками. Эти яблоки очень сочные и плотные, однако имеют кислый терпкий вкус и очень мелкие размеры (их масса немногим больше 10 г), поэтому используются, прежде всего, как сырье для переработки. В основном из Добрыни отжимают сок.

Долго

Яблоня Долго, пожалуй, больше всего похожа по описанию на сказочные райские яблони: небольшое деревце с широкой кроной, обильно покрытое по всей длине многочисленных веточек белыми крупными цветами, а позже – мелкими ярко-красными или красно-желтыми яблочками.

Этот сорт был выведен в Америке в 1917 году, однако основой для селекции выступила российская Сибирка. В России этот сорт также называют Китайкой, а также Сливолистной яблоней, так как ее листья похожи на сливовые, да и вытянутые в форме яйца мелкие плоды также напоминают сливы.

Основное название сорт тоже получил за длинную, «долгую» форму плода.

Яблоня Долго не вырастает выше пяти метров в высоту. Ветки у дерева прямые, кончики смотрят вверх.

Плоды, как и у других ранеток, мелкие, масса яблок обычно составляет 11-16 граммов (есть, правда, виды яблони Долго, которые имеют более крупные плоды). Кожица гладкая, красного цвета с голубым налетом. Мякоть яблока имеет кремовый цвет, впоследствии желтеющий, и плотную структуру, которая со временем становится мягкой и рыхлой.

https://www.youtube.com/watch?v=IyC9qW0smN8

В отличие от других Ранеток, яблоки сорта Долго имеют довольно высокие вкусовые качества. Они не слишком кислые, имеют во вкусе винный оттенок и яркий сливовый аромат.

Главный недостаток яблок Долго – очень короткий срок хранения. Лакомиться ими можно всего несколько недель после сбора урожая (в холодном и темном месте плоды удается сохранять максимум два месяца), поэтому основное назначение этого сорта – техническая переработка.

Урожай яблони Долго созревает в конце лета – начале осени. Первое плодоношение у дерева наступает уже в трехлетнем возрасте, урожайность обильная, но не регулярная. В течение сезона одна яблоня дает в среднем 175 кг плодов, но при благоприятных условиях этот результат удается увеличить на четверть.

Яблони Долго благодаря высокой морозоустойчивости и неприхотливости можно выращивать в регионах, где садоводство практически не развивается. Хотя среди других ранеток эта яблоня не является чемпионом по зимостойкости, в случае подмерзания она хорошо восстанавливается.

Золотая

Ранетка Золотая является одним из самых зимостойких сортов яблонь, популярна она также благодаря очень высокой урожайности.

Это сильное и выносливое дерево, достигающее семи метров в высоту.

Период плодоношения начинается с трех-четырех лет и отличается стабильностью. С одного дерева обычно удается собрать до половины центнера мелких (всего 5-7 см) плодов массой 10-15 г.

В зависимости от климата урожай созревает с июля по сентябрь.

Характерной особенностью этого дерева является то, что яблоки большей частью завязываются на верхней половине веток, оттягивая их к земле, благодаря чему яблоня приобретает очень декоративный плакучий вид.

Яблоки имеют золотистый цвет кожицы и желтую сочную мякоть. Вкус обычно кислый и терпкий, но бывает и кисло-сладким. Используются в основном для переработки.

Как и у предыдущего сорта, яблоки ранетки Золотой очень плохо хранятся, кроме того, они имеют склонность сильно осыпаться, в связи с чем со сбором урожая нельзя затягивать. Еще одним недостатком сорта является его плохая устойчивость к парше.

Красная

Ранетка Красная – еще один сорт скоропортящихся мелких яблок, используемых, прежде всего, для отжимания соков и пюрирования.

Урожай это дерево начинает приносить очень рано, иногда уже на следующий год после посадки. Регулярность плодоношения достаточно стабильная. Созревают яблоки в последней декаде августа – начале сентября.

Кожица у плодов этого дерева, как следует из названия, темно-красная, ребристая, мякоть кремовая, сочная и крахмалистая. По форме яблочки представляют собой почти правильный шар. Вкус у яблок ранетки Красной довольно неплохой, кисловатый, с заметной терпкостью.

Особо высокой зимостойкостью среди прочих ранеток этот сорт не выделяется.

Лалетино

Лалетино – не слишком распространенный сорт ранеток. Внешне это небольшое деревце, крона округлая, не слишком густая.

Достоинством яблони Лалетино является ранний срок плодоношения – в возрасте 2-3 лет дерево уже дает урожай. Правда, после каждого урожайного года Лалетино обычно в течение следующего года «отдыхает». Плоды созревают к началу сентября.

Яблоки мелкие, плоской ребристой формы. Кожица красная, почти однотонная, мякоть розового цвета, плотная и сочная, хрустящая, кисло-сладкая на вкус.

Важно! Яблоки сорта Лалетино считаются одними из самых вкусных среди ранеток. Храниться они могут в среднем два месяца, что также выгодно отличает их от других представителей вида.Сорт считается высокоурожайным, устойчивость к парше – высокая.

Малиновая

Ранетка Малиновая – очень зимостойкий представитель вида.

Отличается ранним возрастом начала плодоношения (примерно третий год после высадки), высокой и стабильной урожайностью. Созревают яблоки в первой половине сентября.

Плоды у этой яблони мелкие даже для ранеток, менее 10 г, по форме похожи на сливу. Названием сорт обязан цвету кожицы яблок, ее характерной особенностью также является выраженный голубоватый налет. Мякоть сочная, плотная, розового цвета и кисло-сладкого вкуса. Яблоки не отличаются высокими вкусовыми качествами и используются как сырье для приготовления различных заготовок.

Достоинством этих яблок можно назвать разве что длительный срок хранения. В прохладном месте Малиновая ранетка может пролежать, не испортившись, до самой весны.

Пурпуровая

Среди всех ранеток именно Пурпуровая является наиболее зимостойким сортом. Также она меньше других подвержена весенним солнечным ожогам и, как и другие представители вида, отличается обильной урожайностью.

Плодоношение у дерева наступает в возрасте двух-трех лет. Сбор урожая приходится на начало сентября. С одного дерева в урожайный год можно собрать до центнера яблок, однако высокое плодоношение не является стабильным, особенно сильно периодичность начинает проявляться с возрастом.

Пурпуровая ранетка представляет собой довольно мощное дерево среднего роста. Продолжительность его жизни – тридцать лет и более.

Плоды небольшие (около 9 г), чуть приплюснутые. Кожица красная, однотонная, мякоть сочная, средней плотности, цвет – кремовый. Яблоки имеют характерный для ранеток кисловатый терпкий вкус, позволяющий использовать их, прежде всего в переработанном виде. К тому же плоды очень плохо хранятся (максимум – два месяца).

Важно! Главным достоинством Пурпуровой ранетки являются не ее плоды, а устойчивость к заболеваниям и холодам, а также хорошая всхожесть сеянцев и великолепная совместимость со многими сортами яблонь, в том числе элитными. Эти качества позволяют широко использовать Пурпуровую ранетку как подвой в суровых климатических условиях, в которых более прихотливые яблони не выживают.

Сибирячка

Яблоня Сибирячка (современное название – Краса степи) по описанию похожа на другие сорта ранеток.

Плодоношение дерева наступает с третьего-четвертого года. Урожайность не такая высокая, как у других ранеток, но по зимостойкости дерево не уступает сородичам. Сибирячка практически не подвержена заболеваниям, в частности, парше.

Яблоки относительно крупные (иногда до 20 г), имеют форму шара, чуть приплюснутого по горизонтали, с небольшой воронкой. Кожица плодов имеет два цвета – желтый основной и красный покровный. Мякоть кремового цвета, сочная, по вкусу кисло-сладкая. При недостатке влаги в период вызревания плодов во вкусе яблок появляется горьковатая нотка.

Урожай Сибирячки созревает поздним летом и может храниться до трех месяцев, при соблюдении необходимых условий (темные прохладные помещения).

Из других ранеток Сибирячку можно выделить высоким количеством сока, содержащимся в ее плодах. Как и другие представители вида, эти яблоки в основном используются для переработки, в пюре и соках их часто смешивают с морковью и тыквой.

Фонарик

Этот довольно популярный среднерослый сорт ранетки является результатом трудов красноярских селекционеров.

Дерево узкой пирамидальной формы, не слишком густое. Урожай созревает в начале сентября. Период плодоношения начинается в трехлетнем возрасте, у молодого дерева урожайность достаточно стабильная, однако с возрастом начинаются сильные колебания. С одного дерева за сезон при средних условиях можно получить до 20 кг плодов.

Яблоки мелкие, в среднем 15 г, овальные (отсюда название), гладкие с налетом. Кожица имеет яркий малиновый цвет, который в процессе хранения становится более насыщенным. Мякоть желтовато-розовая, с красными прожилками, не очень плотная, но исключительно сочная. Вкус у яблок кисло-сладкий, аромат почти не ощущается.

Достоинством яблок является то, что они не имеют свойства опадать с дерева и довольно хорошо транспортируются. Однако хранить их можно не более двух месяцев.

Яблоки сорта Фонарик содержат очень большое количество аскорбиновой кислоты и обладают прекрасными качествами в консервировании, благодаря чему широко используются в пищевой промышленности для приготовления соков и пюре, а также других заготовок. Могут употребляться и в свежем виде.

Фонарик является исключительно зимостойким сортом ранеток. Дерево способно перенести понижение температур ниже сорока градусов, и даже при заморозках в период цветения почти половина урожая сохраняется. Эта яблоня также хорошо восстанавливается после подмерзания и не поражается паршой. Однако засуху переносит хуже, чем холод.

Янтарная

Ранетка Янтарная благодаря своему происхождению также называется Алтайской.

Это широкое, рослое и очень густое дерево пирамидальной формы. Продолжительность жизни – до 30 лет, плодоношение начинается на третий год и отличается обилием и стабильностью.

Созревают яблоки в первой половине сентября, время сбора урожая – около месяца.

Масса плодов Янтарной не превышает 10 г. Яблоки имеют форму шара, ребристые, цвет кожицы желтый. Мякоть тоже желтая, плотная и сочная.

Вкусовые качества яблок не слишком высокие, в них присутствует обычная для ранеток кислота и терпкость. Используются в основном как сырье для приготовления соков, компотов, джемов.

Янтарная – зимостойкий сорт яблони. Однако, в отличие от других ранеток, этот сорт неустойчив к различным заболеваниям, главным образом, яблоня страдает от парши, плодовой гнили и горностаевой моли.

Ранетки – морозоустойчивые и абсолютно неприхотливые яблони.

Их можно выращивать в малопригодных для садоводства климатических условиях с холодными зимами, а также использовать в качестве подвоя для менее выносливых яблонь.

Источник: https://agronomu.com/bok/1738-yablonya-ranetka-opisanie-populyarnyh-sortov.html

Выбираем наилучшие сорта яблок

В этой статье мы расскажем вам о популярных видах яблок, также дадим рекомендации по выращиванию отличного урожая. Мы предложим вам описание различных гибридов. Сорта по времени созревания урожая

Описывая различные разновидности этих плодовых деревьев необходимо сказать, что все сорта яблок различаются по времени созревания урожая. Принято различать летние, осенние, а также зимние варианты. Последние созревают максимально поздно – в конце октября — ноябре.

Многие садоводы подметили зависимость между временем созревания урожая и показателем лежкости (сроком хранения) выращенных фруктов. Летние разновидности по соответствию с их описанием не отличаются должными показателями лежкости и могут храниться лишь несколько недель.

А вот зимние гибриды благодаря своей толстой кожуре могут храниться в течение многих месяцев, не теряя при этом своих вкусовых показателей.

Летние сорта

На сегодняшний день выведены десятки летних разновидностей, которые отличаются многообразием вкуса плодов. Ранние летние сорта яблонь вызревают уже на начало июля, а размер плода может колебаться от 100 до 200 грамм. Большой популярностью среди летних видов пользуется Белый налив, который имеет нежный вкус, отлично плодоносит даже при минимальном уходе со стороны садовода.

Описывая ранние сорта яблок, можем также отметить Мельбу, которая имеет канадское происхождение, а созревает на начало августа. На дереве средних размеров, вызревают крупные сладкие яблоки, которые имеют желтоватый окрас с красным румянцем. Мякоть белоснежная с кисло-сладким вкусом и ощутимым конфетным запахом. Плодоношение начинается с четырех лет, а длится в течение 10 — 15 лет.

Мантет – еще один достаточно популярный летний гибрид, который имеет характерные ярко-красные яблоки с сочной мякотью. По соответствию с описанием плодоношение наступает максимально рано, но при этом сами плоды могут храниться лишь несколько недель. Летние сорта яблок могут иметь кислый или же сладкий вкус.

Осенние сорта

Осенние сорта яблонь великолепно подходят для компотов, консервации. Большинство таких гибридов созревают к началу осени они имеют сладкий с выраженной кислинкой вкус. Осенние яблоки могут храниться в течение нескольких месяцев.

Можем порекомендовать вам обратить внимание на разновидность Макинтош, который имеет желто-зеленые осенние яблоки с небольшими красными прожилками. Дерево вырастает максимально раскидистым, а его высота может достигать 6 — 8 метров.

Из недостатков, которые имеют осенние сорта яблок, можно отметить восприимчивость к болезням, также низкую морозоустойчивость. Гибрид Известный созревает к середине сентября, он имеет крупные по своему размеру осенние яблоки.

Собранный урожай, имеет сладко — кислый вкус, отличается великолепной лежкостью и может храниться до января. Плодоношение у Известный и Бессемянка начинается не ранее 8 года жизни дерева.

Большой популярностью сегодня пользуется осенняя Бессемянка. Это зимостойкий гибрид, который имеет великолепный вкус, отличную устойчивость к различным заболеваниям.

Бессемянка характеризуется ранним началом плодоношения, а также великолепной урожайностью. Такие зимние яблоки имеют тонкий кислый вкус и сочную мякоть.

Бессемянка отлично подходит для выращивания в Ленинградской области, где не редкость туманы, а также заморозки в середине весны.

Зимние сорта

Зимние сорта яблок отличаются крепостью плодов, что позволяет им сохраняться максимально долго. Сбор урожая начинают в соответствии с описанием с конца октября до ноября. Наибольшую известность из таких зимних гибридов получила антоновка.

Зимние яблоки обладают крупным размером и неповторимым вкусом. Белоснежная хрустящая мякоть имеет сладковато — кислый вкус.

Необходимо отметить великолепную морозоустойчивость этого сорта, даже молодые саженцы не боятся сильных морозов и отлично переносят холода.

Зимние сорта яблонь Джонатан выведены американскими садоводами, они быстро получили распространение по Европе и России. Зимние сорта яблок обладают великолепными показателями лежкости, а деревья не требовательны к уходу, а также не подвержены воздействию вредителей или инфекционных заболеваний. Яблоки Джонатан с легкостью можно выращивать в Ленинградской области.

Выращивание яблок в Сибири

На сегодняшний день выведено несколько десятков гибридов яблок, которые отличаются великолепными показателями морозоустойчивости. Предлагаем вам лучшие сорта яблонь для выращивания в условиях севера.

Такие виды яблонь могут с легкостью выращиваться в условиях холодных сибирских зим или туманов Ленинградской области.

Зимние яблоки в Сибири способны сохранять высокую продуктивность в возрасте не более 12 лет, поэтому деревья, достигшие 15-летнего возраста, рекомендуется убирать и высаживать молодые саженцы, что позволит вам всегда получать в Сибири отличный урожай.

Это могут быть как белые яблоки, так и варианты с красной кожурой и кислым вкусом. Из популярных в Сибири морозоустойчивых видов можем отметить Ранетки, которые отличаются урожайностью. Единственный недостаток Ранеток – это мелкий размер, а сами фрукты кислые и поздние.

Впрочем, если вы используете полученный урожай на переработку, то какие-либо проблемы отсутствуют полностью. Еще один достаточно интересный в Сибири сорт носит название Долго. Этот сорт отличается быстрым плодоношением, а также позволяет получать в Сибири урожай уже на четвертый год жизни деревца. Яблоки этого сорта созревают под конец лета, они могут храниться в течение месяца.

Также можем порекомендовать вам обратить внимание в Сибири на сорт Ранетка Ермолаева. Этот гибрид сочетает урожайность Ранетки, но при этом отличается крупными, сладкими плодами. При выращивании яблок этого сорта в Сибири вам необходимо обязательно подкармливать дерево весной, а также обеспечить ему необходимую защиту от холода на зимнее время года.

Сорта с различным цветом яблок

Из популярных в Ленинградской области красных сортов яблок можем выделить следующее: • Аксена. • Алёнушкино. • Алые паруса. • Апорт АСС. Описывая белые яблоки можно отметить: • Папировку. • Белый налив. • Каштеля. • Антоновка.

• Пепин шафранный.

Сладкие и кислые сорта

Многие дачники и садоводы в Ленинградской области используют выращенные на приусадебном участке яблоки для изготовления вина. При таком случае выбирать сорта яблок необходимо на основании их вкусовых качеств.

Например, для изготовления белого вина подойдут кислая Антоновка или другие осенние поздние белые яблоки. Если же вы хотели бы приготовить крепкие алкогольные напитки, то наилучшим выбором станут сладко-кислые сорта, а также дикорастущие яблони.

Сладкие десертные, ликерные вина можно приготовить исключительно из сладких сортов яблок. В данном случае можем порекомендовать вам Каштелю, сорт Китаянка и другие сладкие разновидности.

Карликовые разновидности яблонь

За последние годы на территории СНГ, особо в Ленинградской области большой популярностью стали пользоваться карликовые сорта яблок. Несмотря на свои небольшие габариты такие колоновидные полукарликовые яблони позволяют получить отличный урожай.

К таким разновидностям относятся сорта полукарликовый Президент, Валюта, Янтарное ожерелье, Медок и многие другие. Высота такого карликового и полукарликового дерева может достигать трех метров.

Подобная высота деревьев позволяет существенно упростить уход за кроной, также сбор урожая.

Разновидности яблок в зависимости от их роста

Существуют как классические поздние сорта с полноразмерным стволом и раскидистой кроной, так и стелющиеся сорта, которые получили широкое распространение в северных климатических регионах.

Стелющаяся яблоня имеет низкорослый основной стебель, который словно стелется в области земли. Такие яблони лучше переживают зиму, они способны с успехом выращиваться при условиях севера.

Шпалерная технология выращивания яблонь подразумевает использование специальных подставок — шпалер, к которым подвязываются еще молодые ветки.

Преимуществом данной технологии выращивания является возможность получения отличного урожая и существенное упрощение ухода за деревьями.

Стволовые белые яблоки – это классический вариант, который имеет крупноразмерный ствол и скелетные ветки нижнего и верхнего уровня. Садовод при использовании стволовых яблонь избавлен от необходимости подвязывания деревьев и придания им какой-либо формы. В то же время следует помнить о необходимости постоянного ухода за кроной, что позволит избежать загущения яблони.

Источник: http://sadovodya.ru/apple/sorta-yablok.html

Сорта яблонь

2 мая 2015

В предыдущей статье мы рассказали об уходе за яблоней, от посадки саженцев до сбора урожая, в продолжение написанного об этом прекрасном дереве, нами подготовлен небольшой обзор наиболее достойных яблоневых сортов.

Голден Делишес

Одним из наиболее популярных представителей яблочных садов является зимняя яблоня – «Голден Делишес» с необыкновенно вкусными и очень сочными яблоками красивого золотистого цвета.

«Голден Делишес» относится к среднерослому виду, высота взрослого дерева останавливается на отметке три метра. Обладает универсальной пышной кроной, которой в зависимости от Вашей фантазии, можно придать любую форму.

Всего через пару лет после высадки, созревают сладкие с небольшой кислинкой яблоки. Этот вид яблони очень урожайный и на пятилетней яблоньке при правильном уходе вырастает до 15 килограмм вкуснейших плодов.

Сбор урожая яблок припадает на конец сентября, ароматные яблоки хорошо сберегаются и не теряют свои неповторимые вкусовые качества даже весной.

Причем «Голден Делишес» не требует какого-то особенного ухода, единственно, дерево следует утеплять на зиму, чтоб не было проблем при наступлении сильных – до минус 30 градусов морозов. Наш регион – Украина идеально подходит для выращивания этого сорта яблонь и получения очень вкусных и полезных фруктов.

Айдаред

Также хорошо зарекомендовал себя среди зимних сортов яблонь – «Айдаред», который был создан при скрещивании сортов «Вагнер» и «Джонатан» американскими селекционерами еще в далеком 1935 году. Яблоня «Айдаред» достигает чуть больше трех метров в высоту и обладает пышной овальной кроной.

Плоды этого замечательного сорта хороши на вкус, крупные по размеру, сочные с кисловато – сладким привкусом. Также к достоинствам «Айдаред» можно отнести его заслуги в качестве отличного донора в селекции яблок. Его помощь является незаменимой в повышении урожайности и презентабельности плодов менее успешных видов.

Однако, несмотря на достойную урожайность этого сорта, существенным недостатком яблонь является их слабая сопротивляемость болезням – мучнистой росе и парше. Яблоки «Айдаред» созревают в конце сентября и отлично хранятся на протяжении пяти – шести месяцев.

Благодаря своему неповторимому вкусу используются, как в свежем виде, так и в соках, компотах и других яблочных вкусностях.

Джонаголд

При выборе хорошего зимнего саженца яблони стоит обратить внимание на “Джонаголд”, сорт рожденный от скрещивания таких известных видов, как «Голден Делишес» и «Джонатан» американскими селекционерами еще в 1968 году и с тех пор уверенно лидирующий среди своих яблочных собратьев. Яблони этого вида характеризуются высоким ростом, пышной овальной кроной, крупными, кисло – сладкими яблоками с хорошей урожайностью. «Джаноголд» имеет отличный природный иммунитет от вредителей и многих болезней садовых деревьев, также прекрасно переносит морозы и засуху.

Сбор урожая происходит в конце сентября, после чего плоды должны долежать до января месяца, чтобы достичь идеальной спелости и после вкусные яблоки готовы к употреблению. Еще одним достоинством сочных яблок «Джаноголд» является большое содержание в них витаминов и минералов, что хорошо для регулярного употребления их в свежем виде. 

Гренни Смит

Забавная предистория яблони «Гренни Смит» про ее первый саженец, которой взошел на куче мусора и был назван в честь селекционера Мэри Энн Смит, что переводится, как бабушка Смит с 1868 года по сегодня пересказана уже не одним поколением. В Австралии много лет проводятся яблочные фестивали в честь Мэри Смит, которая стала символом яблока для австралийцев и основателем плодоводства.

Дерево данного сорта имеет средний рост, обладает средней зимо- и засухоустойчивостью, и высокой урожайностью. Среди плюсов этого вида – хороший иммунитет к таким болезням, как парша и мучнистая роса.

 Крупные яблоки темно – зеленого цвета с приятно освежающей кислинкой, которая по мере хранения меняется на сладковатый привкус. Считается, что яблоки зеленого цвета обладают наиболее полезными качествами для здоровья.  Сбор поспевшего урожая стоит проводить в средине сентября.

При этом надо учитывать, что если сорвать не полностью вызревшие яблоки, то высока вероятность поражения плодов мокрым загаром и потемнением мякоти.   Однако хорошо созревшие плоды прекрасно транспортируются, при этом не теряют товарный вид и отлично сберегаются практически до июня.

Яблоки с натуральной кислинкой применяются, как в свежем виде, так и во все возможных начинках и пирогах в кулинарии так как могут долго не темнеть после разрезания фрукта.

Слава Победителям

К фаворитам среди осенних сортов относится широко известная яблоня «Слава Победителям». Этот сорт был получен от скрещивания яблонь «Папировка» и «Макинтош» селекционерами бывшего Советского Союза в 1928 году и до сегодня, уже не одно десятилетие «Слава Победителям» задействован в создании новых видов, с которыми делится своими лучшими качествами.

Дерево высокого роста с широкой овальной кроной, которая из-за своей густоты нуждается в постоянном уходе. Сочные яблоки, обладают отличным кисло – сладким вкусом, созревают в августе месяце.

Созревшие плоды имеют красивый вид, их рекомендуется аккуратно снимать с дерева, так как они плохо держаться на ветках. «Слава Победителям» не опыляется самостоятельно, возможно опыление с помощью сортов Мелба, Вадимовка.

Яблони этого вида довольно урожайны качественными плодами, не боятся морозов, но плохо переносят засуху.

Лигол

Яблоня «Лигол» родилась в Польше в 1972 году от скрещивания сортов «Голден Делишес» с «Линда» и занимает лидирующую позицию среди высокоурожайных и скороплодных видов. Деревья этого вида относятся к средне рослым и достигают высоты 3,5 метров, имеют пирамидальную крону средней густоты и достаточно большое количество завязи, которую надо регулярно прореживать.

Яблоня «Лигол» – хорошо урожайная, но самобесплодная, поэтому нуждается в опылении другими сортами. Хорошими опылителями считаются «Голден Делишес», «Айдаред», «Гала», «Макинтош», «Чемпион», «Глостер», «Пинова». При своей бесплодности «Лигол» отлично опыляет практически все сорта яблонь, кроме «Джонаголд» и «Айдаред».

Ранние плоды этой яблони порадуют Вас уже на третий год жизни дерева и с каждым годом их количество будет только увеличиваться. Яблоки красивого янтарного цвета отличаются хорошим ароматом и кисло – сладковатым вкусом. Сбор урожая припадает на конец сентября.

Этот сорт довольно хорошо переносит морозы и имеет защитный иммунитет от таких болезней дерева, как парша и мучнистая роса, однако этот вид яблони не имеет защиты от болезней древесины. 

Дельбарестиваль

Еще одним из достойнейших представителей позднолетних сортов, является яблоня «Дельбарестиваль», которая была выведена в 1956 году французскими селекционерами   при скрещивании двух видов: «Старк Джонграймз» и «Голден Делишес».

Яблони сорта «Дельбарестиваль» — среднего роста с крепкой широкопирамидальной довольно густой кроной, которая нуждается в омолаживающих обрезках на протяжении сезона. Также этот вид имеет довольно большое количества завязи и ее необходимо периодично прореживать. «Дельбарстиваль» достаточно зимостойкое растение и обладает иммунитетом к таким болезням деревьев, как парша и мучнистая роса.

Молодые яблоньки очень быстро растут, но их рост начинает замедляться после наступления плодоношения, а плодоносить   деревья начинают на третий год после высадки. Положительным качеством данного сорта является возможность его использования в качестве качественного опылителя разным сортам яблонь.

Яблони «Дельбарестиваль» очень урожайные и скороплодные, имеют крупные овальные яблоки с сочным кисловато – сладким вкусом. Фрукты могут созревать в разное время и это является причиной проведения неоднократного сбора урожая на протяжении августа – первой декады сентября.  Если яблоки не были сорваны своевременно, они начинают осыпаются сами.

Срок хранения фруктов этого сорта всего два – три месяца. 

Флорина

Еще один представитель современных зимних сортов – яблоня «Флорина» также имеет средний рост и широкую округлую крону. Саженцы этого сорта отлично приживаются на новом месте и уже на следующий после высадки год дают немного яблок. В дальнейшем, яблоня хорошо плодоносит и является довольно урожайной.

«Флорина» радует своих почитателей очень сочными, крупными и сладкими плодами в начале октября месяца. Яблоки этого сорта красиво выглядят и хорошо сберегаются до весны.

Яблоня «Флорина» является превосходным опылителем для разных сортов яблонь, сама же хорошо опыляется от достаточно распространенных и популярных «Голден Делишес» и «Айдаред» Дерево прекрасно адаптировано в Украине.

Полезная статья? Поделитесь с друзьями:

← Яблоня: посадка и уход Кованые подставки →

Источник: https://dim-sad-gorod.com/publications/sorta-yablon/

Яблоня Ранетка: особенности и характеристики сорта

«Ранетка» — это общее название для нескольких мелкоплодных яблонь, которые появились при скрещивании сибирской ягодной яблони и европейских сортов, а также сибирской ягодной и сливолистной яблони, именуемой также “китайкой”. В результате получились деревья с высокой зимостойкостью, повышенной урожайностью и хорошей устойчивостью к солнечным ожогам.

Сорт яблони получил большое количество характеристик от сибирской ягодной (“сибирки”). Деревья адаптируются к большинству климатических условий, при этом есть отдельные виды «ранеток», которые районированы для Урала, Алтая и Дальнего Востока.

Описание и характеристика

Как уже отмечалось выше, «Ранетка» — это не один сорт яблони, а собирательное название для нескольких гибридов. Ниже следует описание самых популярных видов, которые завоевали любовь садоводов во всех уголках страны.

Одним из первых стоит отметить сорт «Добрыня», получивший от «сибирки» высокую зимостойкость и сильнорослость. Деревья хорошо устойчивы к парше, обладают средней устойчивостью к засухе. Скороплодность средняя, первый урожай можно получить уже на 4 год выращивания дерева в саду, снимая до 50 килограмм яблок с одного дерева.

Однако урожай цикличен — каждые 3—4 года он несколько снижается. На ветвях формируются плоды весом до 14 грамм, одномерные, уплощенные, с ярко выраженной ребристостью. Кожура темно-пурпурного цвета с слабовыраженным восковым налетом. Мякоть слегка зеленоватая, плотная, сочная, с выраженным кисло-сладким вкусом и нотками терпкости.

Созревают плоды к началу сентября, а сохранить товарные качества яблок можно до середины февраля.

Сорт яблони «Долго» отличается среднерослостью деревьев и довольно неплохой устойчивостью к низким температурам. В фазу плодоношения деревья вступают на 4—5 год роста в саду. Обычно плодоносят на среднем уровне — до 25 килограмм яблок с каждого дерева. Как и почти все гибриды «сибирки», сорт «Долго» устойчив к парше.

Плоды относительно крупные, весом до 13 грамм, овальной формы, с насыщенно пурпурной кожурой и слабовыраженным восковым налетом. Мякоть у яблок белая, пронизана множеством красных прожилок, сочная, с устойчивым и сильным ароматом, на вкус кисло-сладкая.

Созревают яблоки к началу сентября, однако сохранить товарные качества их можно максимум на 2 месяца.

«Ранетка Красная» — еще один сорт яблони с небольшими яблочками весом до 9 грамм. Яблоки имеют ровный пурпурный окрас, мякоть кремового цвета, очень сочную и кислую, с отчетливыми терпкими нотками.

Яблоня отличается неплохой зимостойкостью и продолжительностью роста. Созревает урожай «Красной» в первых числах сентября. Плоды зачастую используют для приготовления соков и пюре.

Однако и этот сорт не удастся сохранить дольше 2 месяцев.

Сорт «Ранетка Золотая» относится к колоновидным яблоням, которые плодоносят на второй год произрастания в вашем саду. Деревца среднерослые, плодоносят небольшими плодами желтого цвета с румянцем на стороне, обращенной к солнцу.

Однако со временем полностью желтеют, целиком оправдывая название, который получил сорт «Золотая». Мякоть плодов белая, с легким желтоватым оттенком, сочная и сладкая, с едва различимой терпкостью.

Созревают яблочки к началу сентября, причем урожай относительно стабилен год от года.

Сорт «Малиновая» также заслуживает подробного описания, поскольку отличается высокой зимостойкостью и скороплодностью — первый урожай можно собрать уже через два года после посадки. Характеризуется устойчивым плодоношением, хотя яблоки вырастают весом до 6 грамм.

В фазе созревания плоды округлые, немного конической формы с темно-малиновой кожурой и сизым налетом. Мякоть сочная, слегка розоватая, сладко-кислая. Яблоки отличаются хорошей лежкостью. Созревают в начале сентября, а хранить их после сбора можно до 6 месяцев.

Сорт «Янтарная», больше известный как «Янтарка Алтайская», отличается не только высокой зимостойкостью, но и долголетием.

Деревья вырастают высокие, плодоносят уже на 4 год произрастания в саду, что самое главное — отличаются стабильным и высоким плодоношением.

Плоды созревают весом до 10 грамм, шаровидные, ребристые со светло-желтой кожурой. Мякоть у яблочек желтая, очень сочная, но на вкус кислая с нотками терпкости.

Зачастую «ранетки» отличаются густой, пирамидальной кроной, крепкими деревьями. Но при этом крайне подвержены парше и монилиозу, регулярно становятся пристанищем для яблонной моли. Садоводы любят эти яблони за декоративный вид, а их плоды — за высокое содержание полезных веществ, которое в несколько раз превышает химический состав обычных яблок.

«Райские яблоньки»

Посмотрите обзор райских яблонь в питомнике «Лопатинский Сад», привитых как на разных подвоях, так и сеянцев.

Посадка и уход

Описание места посадки яблонь «ранеток» мало чем отличается от выбора места для посадки любой яблони. Желательно, чтобы грунтовые воды залегали не слишком близко к поверхности земли, сам участок хорошо освещался и был не слишком ветреным.

Ямы под посадку копают глубиной до 90 сантиметров, ширина варьируется от размера корней. Между яблонями должно быть не менее 70 сантиметров расстояния, а междурядье должно занимать 1—1,5 метра.

Дно ямы наполняют смесью перегноя, почвы, аммиачной селитры, калия и суперфосфата.

Перед посадкой корни саженца аккуратно расправляют, землю вокруг него тщательно утрамбовывают, а затем яму хорошо поливают.

Каждую весну необходимо обрабатывать яблони фунгицидами и инсектицидами комплексного действия, чтобы защитить от развития болезней. Безусловно, большинство сортов устойчивы к парше или мучнистой росе, однако профилактика усиливает иммунитет деревьев и помогает сберечь урожай на должном уровне.

Ежегодно и тщательно проверяйте ветви деревьев и удаляйте старые, засохшие или подмерзшие, чтобы помочь дереву развиваться лучше и быстрее.

Борьба с болезнями и вредителями

Несмотря на то, что «ранетки» довольно устойчивы к грибковым заболеваниям и атакам большинства вредителей, их описание не помешает. Ведь кто предупрежден — тот вооружен.

В первую очередь, следует отметить яблонную моль. Это небольшие бабочки, с размахом крыльев в 2 сантиметра. Гусеницы бабочки зимуют в коре веток и опавших листьях.

После того как на улице теплеет, они выбираются из укрытий и начинают активно поедать почки и молодые листья яблонь. Со временем гусеницы оплетают листья и отдельные участки коры паутиной, в которой впоследствии окукливаются.

Из куколок появляется новое поколение моли, которое продолжает поедать зеленую часть дерева, а затем откладывает яйца.

Чтобы избавиться от нашествия яблонной моли, необходимо каждую весну и осень опрыскивать деревья препаратами «Антио», «Гардон» или «Метафос», а также собирать и сжигать паутину, которую плетут гусеницы.

Монилиоз как болезнь проявляется в виде плодовой гнили или монилиального ожога. Плодовая гниль — грибковое заболевание, поражающее в первую очередь плоды растений, которые после этого становятся непригодными к употреблению. Первые симптомы заболевания — небольшие бурые пятна, которые быстро разрастаются по всей плоскости плода.

В центре пятна развиваются серые подушечки конидий. Они быстро созревают и уже на 10 день споры из конидий начинают распространятся на соседние плоды и растения. Монилиальный ожог зачастую поражает растения в южных регионах, но нередко свирепствует и на Дальнем Востоке.

Зараженные бутоны, листья, плодовые прутики, копьеца и кольчатки приобретают бурый цвет и засыхают.

Парша — еще одно грибковое заболевание. Зачастую проявляется светлыми пятнами на молодых листочках, которые со временем покрываются оливково-бурым налетом, а затем чернеют.

Пораженные болезнью части дерева постепенно увядают, засыхают, а затем отмирают. В первую очередь необходимо оборвать зараженные части и сжечь их.

Деревья необходимо опрыскивать препаратом «Циркон», а почву в приствольном круге перекапывать и поливать 10% раствором аммиачной селитры.

«Формирование кроны саженца»

Это видео поможет разобраться, зачем нужно формировать саженец яблони и как это сделать правильно.

Источник: http://plodovie.ru/derevya/yablonya/sort-ranetka-18475/

Описание и фото летних сортов яблок + видео

Яблоко традиционно считается одним из самых любимых и почитаемых фруктов в России. И поскольку в большинстве регионов лето не радует продолжительностью и теплом, то плоды летних сортов становятся настоящим украшением стола, источником витаминов и радостью для детей и взрослых.

Сегодня селекционерами создано множество интересных летних сортов яблонь, дающих обильные урожаи в регионах, ранее считавшихся непригодными для выращивания этой культуры. Не забыты и старые ранние сорта, полученные не в условиях опытных станций и институтов, а методом «народной селекции», и проверенные многими поколениями садоводов.

Описания и фото ранних сортов яблонь станут хорошим подспорьем при выборе растения для посадки на приусадебном участке или закладки нового сада.

Описание и фото яблони Белый налив

История этого популярного сорта ведется с конца XIX века, когда полученные в результате самопроизвольного опыления саженцы Белого налива были выделены как отдельный сорт, правда, известный в России, Прибалтике и близлежащих странах под разными названиями, такими как Алебастровое, Долгостебелка, Бель и Папировка.

С начала XX века и до сегодняшних дней ботаники спорят насчет знака равенства между сортом и Белый налив и Папировка. Если в 1937 году в справочном руководстве для агрономов сорта упоминались раздельно, то опубликованные в 2005 описания плодовых деревьев объединили эти сорта народной селекции.

Действительно, описание яблони Белый налив практически дублирует информацию о Папировке, которая за сто с небольшим лет стала одним из самых распространенных в России ранних сортов. И сегодня старинный сорт районирован во всех регионах страны, кроме Дальнего Востока, Урала и Восточной Сибири.

Кроме этого, на базе Папировки или Белого налива учеными создано около 20 новых перспективных сортов.

Яблоня сорта Белый налив – это дерево средней высоты с почти пирамидальной кроной, которая у взрослых растений с годами становится шире. Основная часть завязи формируется на кольчатках, побеги же покрыты среднего размера листвой яйцевидной формы. С тыльной стороны листья сильно опушены, имеют мелкие хорошо выделяющиеся перегородки и зазубренные края.

Яблоня Папировка

Папировка достаточно быстро начинает плодоносить, первая завязь на деревьях появляется через 4–5 лет после посадки. Сорт хорошо переносит морозы, но следы парши довольно часто можно видеть и на листьях яблони, и на плодах.

Яблони зацветают в мае, а плоды яблони Папировка, по описанию и фото хорошо знакомые садоводам разных уголков страны, созревают в первой декаде августа.

Средней величины яблоки имеют коническую форму и явно выделяющиеся на светло-желтой, без румянца кожуре ребра. На большинстве плодов есть своеобразный наплыв кожицы или шов.

Когда плоды готовы к снятию с веток, тонкая сухая кожица становится почти белой, благодаря чему сорт и получил одно из своих названий.

Такая же белая у яблок и крупнозернистая мякоть освежающего вкуса с хорошо различимой кислотностью.

Сорт яблони Конфетное

В результате переопыления старинных «народных» сортов Белый налив и Коробовка во ВНИИ им. Мичурина был получен сорт яблони Конфетное, отличающийся быстро растущими деревьями, неприхотливостью и хорошей, в условиях Российских регионов, зимостойкостью.

В среднем дерево сорта Конфетное начинает образовывать завязь уже на 4–5 году после посадки, образуя мощную, раскидистую крону. Побеги яблони густо покрыты кожистыми листьями насыщенного зеленого цвета.

При этом дерево прекрасно реагирует на обрезку, не только увеличивая количество созревающих плодов, но и позволяя садоводам северных регионов выращивать культуру как куст или стелящееся растение.

И хотя садоводческие хозяйства из-за сложности формирования кроны не используют яблони сорта Конфетное, садоводы-любители давно оценили достоинства этой культуры.

Морозоустойчивость сорта позволяет высаживать яблони даже в Сибирском регионе, а в центральной России северная граница выращивания проходит по северу Московской области. Даже молодые деревья сорта Конфетное могут давать от 30 до 50 кг сочных ароматных плодов, созревающих в середине августа, не осыпающихся до момента сбора и хранящихся до двух месяцев.

Фото и описание яблони Золотая Китайка

Созревающие в конце июля небольшие яблочки ранней Золотой китайки привлекают и своим необычным внешним видом, и кисло-сладким вкусом. Сорт появился на рубеже XIX и XX веков, благодаря стараниям И.В. Мичурина от скрещивания Белого налива и Китайки. Сегодня сорт районирован в Волго-Вятском и Северо-Западном регионах России, но выращивается в значительно большем количестве районов.

Деревья среднерослые, до определенного момента имеющие вертикальную крону в виде перевернутой пирамиды. По мере роста, яблоня становится раскидистой, а под грузом плодов длинные, с редкими листьями ветви способны сгибаться до земли. Листья на яблоне этого сорта удлиненные, светло-зеленые по больше мере расположены на верхушках побегов.

Как и у некоторых других летних сортов яблонь, плоды Золотой китайки по мере созревания наливаются, становясь почти прозрачными. Если же пропустить момент созревания, яблоки быстро опадают, а спустя неделю практически теряют сочность.

Начало плодоношения раннего сорта яблони приходится на 3–5 год, при этом яблоня хорошо переносит морозы, но часто поражается паршой. Для сорта характерна периодичность плодоношения и необходимы яблони-опылители, например, Белый налив или, согласно описанию яблоня Грушовки Московской, поблизости.

Сорт яблони Мельба

Знаменитый сорт летнего срока созревания в 1898 году был создан селекционерами Канады от свободного опыления сорта Макинтош. Уже в начале прошлого века Мельба стала известна в России, где приобрела значительную популярность.

Плодоносящие с возраста 3–5 лет яблони Мельбы высокорослые, раскидистые с округлой средней густоты кроной. У молодых же саженцев наблюдается пирамидальное строение.

Плоды завязываются на кольчатках, ветви покрыты овальными светло-зелеными или желтоватыми листьями, которые заметно крупнее на молодых мощных побегах.

На май приходится массовое появление крупных розово-фиолетовых бутонов и белых цветов. Сорт отличают высокие урожаи ранних десертных яблок.

Плоды яблони сорта Мельба весят 120–140 грамм, а в некоторых случаях удается добиться получения 200-граммовых, округлых или округло-конических яблок. У спелых плодов гладкая маслянистая или покрытая восковым налетом кожица светлой желтоватой или зеленоватой окраски с разлитым по большей части поверхности розовым или карминным румянцем, на котором заметны красные полосы.

По сравнению с другими летними сортами яблонь, ароматные плоды Мельбы можно транспортировать, а немного незрелые яблоки при бережном хранении сохраняют свойства до января. Нежная сочная мякоть яблока не меняет своих свойств и не теряет сладкого, похожего на конфетный аромат.

 Среди главных недостатков, согласно имеющимся фото и описанию раннего сорта яблони, выделяют слабую устойчивость к парше, цикличное плодоношение, присущее взрослым деревья и недостаточную зимостойкость.

В обычных условиях яблоки Мельбы созревают в августе, но при холодной, пасмурной погоде сроки сбора затягиваются вплоть до середины сентября.

Яблоня сорта Раннее алое

Первое плодоношение полученного от скрещивания Мельбы и Папировки яблони сорта Раннее алое было зафиксировано в 1973 году, а спустя 15 лет сорт был включен в Государственный реестр.

 Яблоня многое взяла от своих «родителей», но отличается лучшей сопротивляемостью парше и морозостойкостью. К тому же плодоношение невысоких деревьев с практически круглой кроной начинается на две недели раньше Мельбы.

Ветви этой яблони летнего сорта покрыты среднего размера овальными листьями со светлой, блестящей внешней поверхностью.

Яблони дают стабильные высокие урожаи округлых или конусовидных яблок, покрытых тонкой глянцевой кожицей, половину поверхности которой занимает яркий темно-красный полосатый румянец, усиливающийся к плодоножке. Мякоть яблок сочная, белая или кремовая с едва заметной зернистостью.

Яблоня Грушовка Московская: описание и фото

Московская грушовка – это давно известный и любимый сорт «народной» селекции, отличающийся ранним и обильным образованием плодов. Как указано в описании, яблоня Грушовка Московская может выращиваться во многих регионах России, включая практически всю европейскую территорию, Урал, Запад и Восток Сибири.

На сегодняшний день яблони, выдерживающие даже 50-градусные морозы, представляют один из самых устойчивых к холоду сортов. Крупные деревья с хорошо развитой круглой или развесистой кроной начинают приносить плоды через 5–6 лет после высадки в грунт.

Цветение начинается, как у большинства яблонь летних сортов, в мае. Собранные в бутоны лепестки имеют розовую окраску, а по мере раскрытия цветов белеют.

Летом у ветвей густой лиственный покров, состоящий из овальных или удлиненных зеленых или желто-зеленых листьев с мелкозубчатым краем.

Однако плодоношение нельзя назвать массовым, поскольку вызревание яблок внутри кроны и на верхушке, по сравнению с нижними ветками, значительно запаздывает. Кожица у плодов яблони Грушовки Московской, по описанию покрыта восковым слоем, достаточно тонкая и гладкая.

Покровная окраска спелого яблока почти белая или с едва заметным желтым оттенком. До 80% поверхности плода занимает темно-розовый или карминный румянец с размытыми или ровными полосками. Сочная после сбора, кремовая или розоватая мякоть ароматных яблок быстро становится мучнистой.

Яблоки не хранятся, а при дождливой погоде могут поражаться паршой.

о ранних летних яблоках

Источник: http://www.glav-dacha.ru/rannie-sorta-yablok-po-foto/

Поделиться:

Нет комментариев

agroknow.ru

45 лучших сортов летних, осенних и зимних яблок

От юга до севера нашей страны яблоня – любимое плодовая культура. Ее выращиванием люди занимались с давних времен, и потому сортов яблок, старинных, известных давно, новых или завезенных к нам недавно существует более 10 000! Они различаются размерами, формой, вкусом плодов: от горького, пресного, кислого до очень сладкого, потому каждый сможет выбрать то, что ему по душе.

Яблоки бывают : летними, то есть рано, обычно в июле, созревают, они плохо лежат, срок хранения составляет порядка трех недель, в которые их и нужно съесть или переработать.

Яблоки осенней категории начинают собирать в сентябре, храниться они могут до середины зимы. Урожай поздних, или зимних, окончательно созревает в конце осени. Яблочки этой категории отличаются хорошей лежкостью и зимостойкостью.

Любопытно, что как осенние, так и зимние сорта яблок при хранении могут дозревать. Мы рассмотрим самые лучшие и наиболее популярные в каждой из категорий виде списка с иллюстрациями, чтобы возможно было определить и узнать название плода по фотографии.

Яблони этой категории начинают плодоносить уже в первые 3 года после посадки, а порой и того раньше.

Северный синап

Северный Синап пришел из Крыма, хотя сейчас произрастает в северо-восточных регионах России. Происходит от сорта кандиль-китайка.

Отличается хорошей зимостойкостью и лежкостью, плоды могут храниться вплоть до мая-июня, благодаря чему очень популярен. Скороплодный, дает стабильный, обильный урожай очень вкусных яблок.

Для хорошего вызревания плодов требует много летнего тепла, потому в регионах с коротким и довольно холодным летом яблоки просто не будут вызревать. Собирать урожай стоит окончательно созревшим, так как незрелые плоды характерными вкусовыми качествами обладать не будут, а в процессе хранения могут вянуть, но не дозревать. А вот у зрелых плодов максимально хороший вкус будет через два-три месяца лежки.

Средняя устойчивость к грибковым заболеваниям и засухе. Подходит для употребления в свежем виде, переработки в сок, компот и варенье, а также для изготовления сухофруктов.

Мельба

Мельба

Известный скороплодный сорт Мельба, пришедший из Канады. Мельба плодоносит буквально на 3 год. Выращивают эту яблоню практически всюду в России, за исключением Дальнего Востока, Урала и северо-востока Сибири.

Отличается высокой урожайностью. Мякоть у мельбы снежная, кожица гладкая. Плоды не маленькие, кисло-сладкие, с приятным конфетным ароматом. Яблоки мельба хорошо транспортируются и при надлежащем хранении лежат до ноября, недозревшие — до января, не теряя привлекательности и вкуса, что выгодно отличает сорт от прочих летних.

Урожай собирают в конце лета и начале осени. Мельба плохо выдерживает морозы, заражается паршой, взрослые деревья плодоносят не регулярно. Но вот засушливое жаркое лето ей не страшно.

На основа яблони Мельба было выведено более 20 новых видов.

Студенческое

Студенческое

Позднезимний, сбор урожая Студенческого приходится на сентябрь и первую половину октября. Отличается особо ранним сроком плодоношения: яблоки появляются на второй год. Сорт популярен в центральной России.

Плоды не слишком крупные, но имеют привлекательный внешний вид, отличаются приятным, кисло-сладким вкусом. Яблоня вполне хорошо переносит морозы, устойчива к парше. Плоды обладают хорошей лежкостью, легко сохранить до мая. Созревают долго, урожай снимают в октябре.

Айдаред

Яблоня сорта Айдаред – высокорослое дерево. Плодоносить начинает на 5-6 год после посадки. Яблоки довольно крупные, зеленого цвета с желтым или красным румянцем, приятного вкуса, мякоть плотная и сочная.

Урожай убирают в конце сентября, а лежат яблоки до начала весны. Устойчивый к бурой пятнистости сорт, однако поражается мучнистой росой и паршой. Используют в свежем виде, приготовления сока и компотов, а также сухофруктов.

Богатырь

Богатырь

Сорт, начинающий плодоносить через 5 лет после посадки. Достоинством Богатыря является возможность выращивать его практически в любой климатической зоне.

Плоды обладают приятным кисло-сладким вкусом, твердые и крепкие, сочные. До самого сбора урожая яблоки остаются светло-зеленого цвета, при хранении желтеют, может появиться румянец. Устойчив к парше, морозостоек, хорошо транспортируется и стабильно хорошо плодоносит. Сбор урожая происходит в сентябре, при правильном хранении яблоки лежат до конца весны.

Макинтош

Макинтош

Уникальный сорт Макинтош родом из Канады. Плоды беловато желтые или зеленые с фиолетовыми или бородовыми полосками.

Плодоносить начинает через 6-7 лет после посадки. Урожай собирают в конце сентября — начале октября, после чего он лежит 2-3 недели и только после этого считается созревшим.

Яблоки в меру сладкие, насыщенного вкуса. Обладает средней лежкостью, плоды хранятся до начала весны и при полной спелости мякоть становится немного прозрачной. Зимостойкость и устойчивость к парше средние.

В большинстве регионов России лето бывает не продолжительным, а потому летние яблочки – угощение порой не частое. Яблони этой категории рано созревают и начинают приносить плоды.

Селекционерами на сегодняшний день было выведено множество сортов яблонь, которые можно выращивать в регионах, ранее считавшимися непригодными для их произрастания.

Яблоки летних видов, как правило, сочные, сладкие и очень вкусные. Самый большой их недостаток – плохая лежкость. Их употребляют в свежем виде, делают соки и консервируют. Рассмотрим самые лучшие из них.

Белый налив

Белый налив

Популярный, распространенный, старинный сорт. Плоды Белого налива благородного цвета слоновой кости, откуда и произошло название. Дерево яблонь белый налив средней высоты, взрослое дерево вырастает до 5 метров высь, крона пирамидальная.

Белый налив является зимостойким, но сильно уязвим перед древесными вредителями, потому требует регулярных обработок. Обладают кисло-сладким вкусом. Урожай собирают в августе.

Яблоки быстро портятся, особенно при ударах или падении, потому хранятся очень непродолжительное время. Потому правильнее всего сразу употреблять их в пищу или перерабатывать. Не стоит допускать перезревания плодов, так как в этом случае вкусовые качества заметно ухудшаются, мякоть становится мучнистой и практически безвкусной.

Плоды белого налива портятся не только при падениях, но и даже при сильном нажатии на них пальцем, появляются темные пятна, мякоть рыхлеет, становясь сухой и мучнистой. Потому яблоки снимать нужно крайне осторожно

.

Папировка

Папировка

Еще один известный сорт, который часто путают с белым наливом. Но это не совсем правильно. Являясь родственниками, они все же имеют отличия. Родиной яблони Папировка является Прибалтика. Плодоносить начинает рано, уже через 5 лет после посадки.

Хорошо переносит морозы, но неустойчива к парше, следы которой можно заметить как на листве, так и на самих яблоках. Урожай созревает на неделю раньше, чем белый налив. Мякоть у папировки белая, крупнозернистая, содержит повышенный уровень аскорбиновой кислоты, потому вкус яблок освежающе-кислый. Довольно хорошо сопротивляется влиянию вредителей и болезням, но страдает от засухи и морозов.

Плоды папировки плохо транспортируются и лежат, хранятся около трех недель, при повреждениях быстро гниют. Если вы хотите сохранить их на какое-то время, снимать урожай нужно недоспелым. Также хорошо подходит для переработки и консервации.

Конфетное

Конфетное

Сорт яблок, полученный мичуринским способом из белого налива и коробовки. Яблони Конфетное отличаются быстрым развитием и ростом, на 5 год начинают плодоносить, обладают мощной раскидистой кроной.

Они неприхотливы, зимостойки, что является несомненным плюсом для многих российских регионов. Обрезка деревьев способствует увеличению урожая, а также возможности образовать из дерева куст. Благодаря морозостойкости возможно выращивание даже в Сибири.

Плоды созревают в середине августа, с одного дерева можно собрать урожай до 50 кг. Плоды ровные, обладающие сладким вкусом и отличным товарным видом. Яблоки отличаются неплохой лежкостью, могут храниться до двух месяцев.

Главное различие зимних яблок от летних в том, что зимние стоит употреблять в пищу после того, как они полежали хотя бы месяц.

Грушовка Московская

Яблоня выдерживает морозы до -50, потому может выращиваться во многих российских регионах, даже на Урале и в Сибири. Является одним из наиболее морозостойких. Плодоносить начинают уже на 5 год после посадки, урожай созревает в июле-августе, но плодоносят не массово. Яблоки внутри кроны и на верхушке созревают в разные сроки, что существенно осложняет сбор урожая.

Мякоть яблок сочная, но после сбора быстро становится мучнистой. Плоды плохо переносят транспортировку и практически не хранятся. При дождливой погоде подвержены заражению паршой, а при засухе дерево может даже сбросить плоды.

Грушовка московская не очень подходит для консервации, потому как вкус у яблок кислый, что потребует больших затрат сахара. Но вместе с тем в них много витаминов В и С, потому употреблять их лучше в свежем виде.

Мантет

Мантет

Имеет канадские корни, выведен способом естественного опыления грушовки московской. Яблоки округло-продолговатой формы, слегка ребристые вверху, яркие. Вкус Мантета очень сладкий, практически без присутствия кислинки, мякоть белая и ароматная.

Созревают с конца июля и до окончания августа. Плодоносит рано, но плоды хранятся не более двух недель. Деревья подвержены парше, не переносят морозов.

Летнее полосатое

Летнее полосатое

Как видно из названия, окраска плодов полосатая, что является его отличительной чертой от других сортов. Яблоня довольно неприхотливая в уходе, имеет иммунитет к парше, морозоустойчива. При выращивании практически в любых условиях можно получить высокий урожай вкусных, сочных, душистых яблок с нежной мякотью.

Хранятся плоды плохо, перезревший и не убранный вовремя урожай просто осыпется с дерева. Подходит для употребления в свежем виде, варенья и компотов.

Квинти

Квинти

Квинти выведен около 30 лет назад в Канаде, откуда пришел к нам. Создавался специально для регионов с относительно низкими среднегодовыми температурами. Созревание плодов происходит рано, урожая собирают уже с середины июля.

Плоды яблони небольшие, с устойчивым ярким ароматом и сладковато-кислым вкусом. Несмотря на раннее созревание урожая, устойчивость к мучнистой росе, засухе и жаре, что является несомненными достоинствами сорта, хранятся плоды очень мало времени, всего около двух недель. Яблоня квинти не морозостойка и поражается паршой.

Яблоки осенние наиболее подходят для всех видов консервации. Рассмотрим лучшие и популярные из них.

Осеннее полосатое

Осеннее полосатое

Сорт считается одним из лучших в своей категории. Высокоурожайный, отличается средней зимостойкостью, плодоносить посаженное дерево начинает на 7-8 год. Созревая во второй половине сентября, плоды долго остаются на дереве, не опадая. Хранятся до середины декабря.

Плоды среднего размера, с размытым румянцем, с кремовой мякотью приятного вкуса.

Несмотря на высокое качество яблок, сорт не устойчив к засухе.

Популярный и давно известный сорт яблок. Отличается тем, что обильные урожаи начинает давать довольно поздно, спустя 14-15 лет. Высокозимойстойкий сорт-долгожитель, переносит длительные сильные морозы.

Плоды с мякотью кремового цвета, высокими вкусовыми качествами и ароматом корицы, благодаря чему дали такое название. Сбор урожая происходит в сентябре, время лежки – до двух месяцев. Яблоки хорошо подходят для мочения и варенья. При дождливой погоде сорт подвержен заболеванию парши.

Потребительская зрелость, то есть время, когда осенние яблоки можно есть, наступает через 2-3 недели лежки.

Боровинка

Боровинка

Зимостойкий неприхотливый сорт Боровинка с регулярным плодоношением.

Плоды вызревают в начале сентября, а лежать могут до ноября. Яблоня начинает плодоносить уже с 4 года после посадки, плоды сочные, желтоватые, средних вкусовых качеств. Несмотря на высокую переносимость низких температур, у дерева хрупкая древесина, невзрачный вкус самих яблок. Плоды и листья подвержены парше.

Память Исаева

Память Исаева

Сорт Память Исаева, обладающий крайне высокой зимостойкостью, высокой урожайностью. Сбор урожая происходит поздней осенью, а собранные плоды хранятся вплоть до января.

Яблоки отличаются кисло-сладким вкусом, имеют не ярко выраженный аромат, с плотной, сочной и нежной мякотью. Устойчив к парше.

Слава победителям

Слава победителям

Созревает в сентябре-октябре, собранный урожай довольно крупных плодов хранится до трех месяцев.

Яблоки Слава победителям сладкого с кислинкой вкуса, сочные и очень нежные. Плодоносить начинает рано, уже на 4 год, хорошая сопротивляемость болезням и зимостойкость.

Болотовское

Болотовское

Дающий высокие урожаи, хорошо переносящий морозы сорт. Крупные плоды с приятным кисло-сладким вкусом созревают в начале сентября.

Сорта яблок, имеющие поздний срок созревания, называют зимними. Зимние яблоки ценны тем, что есть их можно в течение целого года. Такой хорошей лежкостью обладают лучшие сорта этой категории.

Зимние яблоки сложно употреблять в пищу сразу после сбора, так как их дозревание обычно происходит в процессе хранения. Урожай собирают с середины осени, а лежат плоды вплоть до мая-июня.

Витязь

Плоды созревают в первой половине октября, хранятся до апреля-мая. Деревья большого размера, урожаи снимают обильные, до 240 кг. Дерево мощное, парше и морозам сопротивляется средне. Поэтому требует особого внимания в зимний период, а также требует регулярного опрыскивания.

Плоды довольно крупные, с отличными вкусовыми качествами. Хранятся до мая, пригодны как для употребления в сыром виде, так и для всех способов переработки.

Выращивание зимних сортов яблок более затруднительно по причине малого количества тепла в отличие от летних и осенних. По этой причине им необходим более тщательный уход и регулярная подкормка.

Антоновка

Всем известный и популярный сорт. У него довольно много видов: белая, ребристая, серая, полосатая и так далее. Все они отличаются высокой, но не регулярной урожайностью. Морозоустойчивы и хорошо переносят другие климатические неприятности.

Плоды Антоновки обладают характерным ароматом высокой интенсивности, сладким с кислинкой вкусом, сочной и хрустящей мякотью.

Урожай снимают в первой декаде октября. В зависимости от способа хранения, лежат яблоки этого сорта: в холодильнике – до декабря, в подвале – до декабря. Едят свежими, а также перерабатывают на повидло, мармелад и пастилу, делают компоты и соки.

Ренет Симиренко

Ренет Симиренко

Яблони сорта Ренет Симиренко отличаются устойчивостью к засухе, сильному ветру. Деревья вырастают очень высокими со средними и крупными плодами зеленого цвета разных оттенков. Отличительным знаком являются образования коричневого оттенка на плодах.

Обладают очень высокой лежкостью, хранятся до самого лета. Урожай сочных плодов с пряным, немного отдающим вином, сладким вкусом снимают в сентябре-октябре. Подходит в основном для употребления в свежем виде.

Антей

Антей

Сорт, способный перенести самые холодные зимы. Высоко морозоустойчив.

Созревая, плоды становятся красными, имеют приятный ощутимый аромат, сочные и сладкие. Не редко на яблоках присутствует восковый налет, что помогает увеличить лежкость плодов.

Съем урожая приходится на конец сентября-начало октября, а хранятся яблоки могут практически до конца весны. Есть их можно спустя 2 месяца лежки, когда они полностью вызревают.

Синап(Кандиль) Орловский

Синап Орловский

Деревья довольно большого размера, с крупными практически одинаковыми по размеру плодами. Яблоки зеленого цвета с румянцем, сладкие с небольшой кислинкой. Урожай собирают в конце сентября, лежат яблоки до весны.

Анис алый

Анис алый

Выведен в Поволжье, потому переносит как сильные морозы, так и засуху. Плодоносить Анис алый начинает довольно поздно, на 6-7 год после посадки, принося обильные урожаи.

Сбор урожая происходит в ноябре, лежкость ограничивается двумя месяцами. Неприхотливая яблоня, но при слишком влажной погоде плоды и листья заражаются паршой.

Созревшие плоды практически полностью покрыты алым румянцем, мелкого размера, отличаются хорошим вкусом.

Взрослые и особенно дети очень любят полакомиться вкусным, сладким яблочком. Наиболее известным в этой категории является белый налив и конфетное, о которых мы говорили ранее. Помимо них существуют еще популярные сорта этой категории.

Белорусское сладкое

Белорусское сладкое

Зимостойкий скороплодного типа. Благодаря крупным размерам, дерево способно выдержать довольно большие плоды. Яблоки сладкие, с очень ароматной, но не слишком плотной мякотью.

Урожай снимают в начале октября, а лежат плоды до конца февраля. Обладая отличными вкусовыми данными и товарным видом, к тому же устойчив к парше.

Сладка нега

Среднерослое дерево скисло-сладкими плодами округлой формы небольшого размера. Светлые с румянцем яблоки характеризуются отличным ароматом, сладким десертным вкусом без присутствия кислинки.

Аркад желтый

Аркад желтый

Хорошо сопротивляется неблагоприятным факторам окружающей среды. Отличается высокой морозостойкостью.

Плоды небольшие, похожи на цилиндр, желтого цвета, с очень сладким вкусом и приятным ароматом. Урожайность средняя.

Медок

Летний зимостойкий сорт. Плоды среднего и большого размера сладкие, с легкой кислинкой и медовым привкусом. Созревание происходит в конце августа и длится на протяжении месяца.

Зимостойкость очень высокая, выдерживает морозы до -40. Хороший иммунитет к болезням и устойчивость к вредителям.

Коробовка

Выращивается в средней полосе России, беларуси и Прибалтике. Летнего созревания, отлично переносит заморозки.

Урожайность средняя, а плодоносить дерево начинает довольно поздно. Плоды маленького размера, очень ароматные, с медово-сладким вкусом. Листва и сами яблоки устойчивы к парше. Созревают в конце июля-начале августа. Однако, лежкость низкая, хранятся на протяжении месяца.

Медуница

Сорт с неравномерным созреванием, урожай снимают во второй половине августа. Вкус яблок улучшается после непродолжительной лежки, становясь еще более сладко-медовым. Вкусовые качества сохраняются длительное время без изменений.

Лучшие зеленые

Зеленые, с кисловатым вкусом, зеленые яблоки считаются наиболее полезными для здоровья и при диетах. Среди них – самый популярный сорт ренет симиренко, а также папировка, антоновка и белый налив, описанные выше, и другие.

Гренни Смит

Гренни Смит

Наверное, самый популярный сейчас зимний сорт зеленых яблок, который сложно перепутать с другими благодаря яркому, блестящему зеленому цвету и жесткой кожуре. Выведен в Австралии. Вкус у плодов очень сочный с приятной кислинкой, считаются диетическими по причине малого содержания сахара.

Позднеспелый, созревает к концу осени. Плоды крупные и не имеют аромата, что является их особенностью. Хорошо переносят транспортировку и способны храниться длительное время. Морозоустойчивый, с регулярным обильным плодоношением. Однако при недостатке тепла и света плоды мельчают и становятся желтыми.

Гренни Смит – наиболее популярные яблоки при диете для похудения.

Сорт Пепин шафранный не обладает хорошей морозостойкостью и при сильных холодах подмерзает, хотя после хоошо восстанавливается. Для регулярного плодоношения требует регулярной обрезки, первые урожаи приносит спустя 5-7 лет после посадки.

Яблоки сладкие, с интересным виноградным и пряным привкусом, с ярким ароматом. Обладают хорошей лежкостью, с момента сбора в октябре прекрасно хранятся до марта, сохраняя свои вкусовые качества.

Голден делишес

Голден Делишес

Несмотря на желтоватый окрас, все же сорт относится к этой категории. Яблоня хорошо переносит морозы, но вот засухойстойчивость низкая.

Плотные, очень сочные плоды со сладким вкусом собирают с сентября, а хранят до марта. Лежка положительно сказывается на вкусе, делая его еще более нежным.

Лучшие красные

Красивые, яркие яблоки украсят любой стол и кажутся особенно вкусными. Лучшими сортами в категории выделяют следующие.

Флорина

Французский сорт, обладает устойчивостью к парше. Крупные, немного приплюснутой формы яблоки созревают в октябре. Плодоносить начинает на 6 год, но хорошие урожаи собирают лишь на 8-10.

Качество плодов очень высокое: сладкие, сочные, с признаками кислинки, при лежке становятся еще слаще. Хорошо транспортируются и хранятся до марта. Морозостойкость и устойчивость к засухе средние.

Глостер Йорк

Глостер Йорк

Сорт с крупными, ярко-красными плодами красивой формы. Отличные вкусовые качества, внешний вид, однако устойчивость к парше среднего уровня. Дерево начинает плодоносить через 5 лет после посадки, но значительные урожаи дает лишь к 10 годам.

Ред Делишес

Скороплодный сорт, первые урожаи можно снимать уже через 3-4 года. Делать это нужно в конце сентября, а лежат плоды до конца зимы, при правильном хранении до апреля.

Яблоки насыщенного, ярко-красного цвета, с плотной кожурой, сладкие, с незначительным железным послевкусием, сочные и хрустящие. Хорошо транспортируются, устойчивы к механическим повреждениям, но при хранении поражаются горькой пятнистостью. К парше устойчивости не имеет, а вот морозостойкость средняя.

Джонатан

Джонатан

Позднезимний сорт родом из Америки. Известен садоводам также под другими названиями: хорошавка зимняя, зимнее красное, осламовское. Выращивать нужно на влажных почвах, только при этом условии можно получать хорошие урожаи. Дерево устойчиво как к парше, так и к мучнистой росе.

Плоды с приятным, кислым со сладостью вкусом и ярким ароматом снимают в середине сентября. Хорошо переносит транспортировку и хранение, лежит до середины весны.

Плоды джонатана чаще всего упоминаются в кулинарных рецептах и используются при выпечке.

Сорт произошел от Макинтоша, а потому имеет его свойства: насыщенно-красный цвет, замечательные вкусовые качества. Сорт отличает ежегодное плодоношение с заметным ростом урожая, первый можно снимать уже спустя 3-4 года.

Хорошо переносит мороз и устойчив к засухе, а вот к болезням устойчив средне.

Лучшие сорта яблок для Подмосковья и средней полосы

Подмосковный регион отличается нестабильным климатом, кратким летом и нехваткой света. Потому сорта, которые лучше всего подходят для выращивания, должны быть выносливыми, неприхотливыми и морозоустойчивыми.

Среди летних сортов подходят: грушовка московская, медуница, конфетное, коричное полосатое, о которых говорилось выше. А также осенние сорта яблок.

Осенние

Жигулевское

Первые плоды Жигулевского снимают на 5-6 год после посадки, урожай выходит обильным, но с годами уменьшается.

Характерной чертой сорта являются очень крупные плоды. Но высаживать лучше в Южных районах, так как сорт плохо переносит морозы и слабо сопротивляется парше. Созревает в сентябре, а лежат собранные яблоки до двух месяцев.

Коричное новое
Коричневое новое

Еще один осенний сорт яблок, подходящий для выращивания в Подмосковье. Первый урожай снимают довольно поздно после посадки, ближе к 6-7 годам. По началу деревья плодоносят регулярно, с годами урожайность повышается, но становится нерегулярной.

Плоды небольшие, сочные, ароматные, с яркими пятнами собирают в середине сентября, хранятся они около трех месяцев. Зимостойкий, устойчивый к вредителям сорт.

Среди зимних сортов, подходящих для выращивания в этом регионе, стоит отметить уже описанные антоновку, пепин шафранный, боровинку, долго, кандиль орловский и некоторые другие.

Сорт со средней зимостойкостью, но хорошей сопротивляемостью к парше и разным вредителям. Плодоносить начинает самое раннее – спустя 5 лет выращивания, урожай из светлых полосатых плодов собирают осенью и хранят около полугода.

Московское зимнее
Московское зимнее

Хороший, морозоустойчивый сорт Услада с отличной сопротивляемостью вредителям и разным заболеваниям.

Через 5-7 лет можно снимать хорошие урожай, яблоки большие, кисло-сладкие, зеленого цвета с ярким румянцем. Созревают в сентябре-октябре, при правильном хранении лежат вплоть до апреля.

Ранние

Услада

Полукарликовый осенний сорт, хорошо плодоносит уже с 3 года роста. Скороплодная, высокоурожайная яблоня с красными плодами среднего размера. По причине загущенной кроны размер яблок разный, вкус у них кисло-сладкий. Особенно ценен за иммунитет к парше и хорошую сопротивляемость морозам.

Чудное

Уже к третьему году выращивания можно снимать хорошие урожаи кисло-сладких яблок. Устойчив к морозам и парше, любит подкормки, но необходимо бороться с тлей.

Дерево карликовое, желтые плоды во второй половине августа, хранятся на протяжении месяца.

Чудное

Описанные сорта яблок считаются лучшими, потому они пользуются огромным успехом и популярностью у многих садоводов. Сажая летние, осенние и зимние сорта вместе, можно наслаждаться вкусными плодами целый год.

profermu.com


Смотрите также


Поделились рецептом