Плов дома на плите
Обычный плов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Описание приготовления:
Настоящий плов готовится из баранины и с добавлением множества ароматных специй. Но не все любят баранину, да и достать хорошее мясо не всегда удается. А плова хочется... Так давайте же приготовим плов из привычной нам свинины. И получится он у нас тоже вкусным, ароматным и рассыпчатым. Берите на заметку рецепт!
Мясо тщательно промоем и обсушим. Затем нарежем на небольшие кусочки, примерно по 4 см.
Почистим морковку и нарежем тонкими, примерно по 0,5 см в толщину, полосками.
Очистим лук, нарежем тонкими полукольцами или помельче.
Лучше всего плов готовить, конечно же, в казане. Но можно в толстостенной кастрюле. Наливаем в казан или кастрюлю масло и разогреваем на сильном огне. Бросим в разогретое масло немного лука и обжарим его до темно-коричневого цвета. Затем убираем лук из казана.
Выкладываем в разогретое масло мясо.
Минуты через 3 перемешиваем и продолжаем обжаривать на сильном огне до любимой вами степени. Кто-то ведь любит слегка подрумяненное мясо, а кому-то по нраву сильно обжаренные кусочки.
Мясо обжарилось, добавляем лук и перемешиваем. Обжариваем минут 5-7. Не забываем перемешивать, ведь готовим на большом огне!
Теперь добавим полосочки моркови. Все перемешиваем и обжариваем. Готовим либо до подрумянивания моркови, либо до мягкости. Опять же, кому как нравится.
А теперь добавим примерно полтора-два стакана горячей воды, чайную ложку соли и приправу для плова. Даем покипеть минут 15-20 под крышкой на среднем огне.
Тщательно промываем под проточной водой рис, чтобы вымыть из него весь крахмал. Чтобы у вас гарантированно получился плов, а не каша, лучше возьмите пропаренный рис. Выкладываем промытый рис в казан.
Разравниваем рис и доливаем горячей воды. Жидкость должна покрывать рис примерно на 2,5 см. Добавим соль. Готовим без крышки на среднем огне.
Когда выкипит жидкость и рис окажется на поверхности, собираем его небольшой горкой. Делаем несколько дырок черенком ложки до дна казана или кастрюли. И плотно закрываем плов крышкой. Уменьшаем огонь до маленького и готовим еще минут 20. Затем выключаем огонь, и пусть плов постоит еще минут 15.
Раскладываем плов по тарелкам или выкладываем в одно большое блюдо. Приятного аппетита!
Фотографии из 189 печей для плова - бесплатные и лицензионные фотографии из Dreamstime
Плов на плите. С зеленью
Казаны с рисовым пловом на передвижных дровяных печах. Мужчина кладет дрова в одну из печей. 19 мая 2018 г., Киев, Украина
Казаны с рисовым пловом на передвижных дровяных печах. Мужчина кладет дрова в одну из печей.19 мая 2018 г., Киев, Украина
Вкусный узбекский плов готовят в казане на природе на плите. В летний день
Вкусный узбекский плов готовят в казане на природе на плите. В летний день
Вкусный узбекский плов готовят в казане на природе на плите. В летний день
Вкусный узбекский плов готовят в казане на природе на плите.В летний день
Вкусный узбекский плов готовят в казане на природе на плите. В летний день
Вкусный узбекский плов готовят в казане на природе на плите. В летний день
Пловская печь. Обжигание дров в печи для приготовления плова
Плита для приготовления плова.На кухне ресторана, Таджикистан
Домашний плов, приготовленный в казане на плите. Домашний плов, приготовленный со специями в казане на плите
Старая сковорода на плите плов. Приготовление плова зимой на открытом воздухе
Газовая плита в ресторане ближневосточной кухни. Приготовление моркови для плова
Плита газовая в ресторане ближневосточной кухни, тонированная.Газовая плита в ресторане ближневосточной кухни, приготовление моркови для плова, тонированное изображение
Печь с казаном для плова. Традиционная азиатская печь для казана, изолированные на белом фоне
Традиционная печь со специальным казаном для плова. Традиционная азиатская печь для казана, изолированные на белом фоне
Традиционная азиатская печь со специальным казаном для плова.Традиционная азиатская печь для казана, изолированные на белом фоне
Традиционная азиатская печь со специальным казаном для плова. Традиционная азиатская печь для казана, изолированные на белом фоне
Традиционная азиатская печь со специальным казаном для плова. Традиционная азиатская печь для казана, изолированные на белом фоне
Традиционная азиатская печь со специальным сферическим пловом котелок вок казан.Традиционная азиатская печь для казана, изолированные на белом фоне
Газовая плита в ресторане ближневосточной кухни. Приготовление моркови для плова
Большой металлический котелок на передвижной печи на улице.
Большой металлический котелок на передвижной печи на улице.
Женщина готовит рис на плите на кухне
Мужчины несут котел, чтобы поставить его на передвижную дровяную печь.Празднование месяца поста Рамадан, нарушение поста. 19 мая 2018 г. Киев, Украина,
Женщина готовит рис на плите на кухне, крупным планом
Женщина готовит рис на плите на кухне, крупным планом
Женщина готовит рис на плите на кухне, крупным планом
Приготовление плова в казане на военно-историческом фестивале «Военный подвиг.Россия, Самара, август 2018: Приготовление плова в казане на
.Фотографии для плова из 189 печей - бесплатные и лицензионные фотографии из Dreamstime
Плита для приготовления плова. На кухне ресторана, Таджикистан
Пловская печь. Обжигание дров в печи для приготовления плова
Плов на плите. С зеленью
Казаны с рисовым пловом на передвижных дровяных печах.Мужчина кладет дрова в одну из печей. 19 мая 2018 г., Киев, Украина
Казаны с рисовым пловом на передвижных дровяных печах. Мужчина кладет дрова в одну из печей. 19 мая 2018 г., Киев, Украина
Вкусный узбекский плов готовят в казане на природе на плите. В летний день
Вкусный узбекский плов готовят в казане на природе на плите.В летний день
Вкусный узбекский плов готовят в казане на природе на плите. В летний день
Вкусный узбекский плов готовят в казане на природе на плите. В летний день
Вкусный узбекский плов готовят в казане на природе на плите. В летний день
Вкусный узбекский плов готовят в казане на природе на плите.В летний день
Старая сковорода на плите плов. Приготовление плова зимой на открытом воздухе
Газовая плита в ресторане ближневосточной кухни. Приготовление моркови для плова
Плита газовая в ресторане ближневосточной кухни, тонированная. Газовая плита в ресторане ближневосточной кухни, приготовление моркови для плова, тонированное изображение
Печь с казаном для плова.Традиционная азиатская печь для казана, изолированные на белом фоне
Традиционная печь со специальным казаном для плова. Традиционная азиатская печь для казана, изолированные на белом фоне
Традиционная азиатская печь со специальным казаном для плова. Традиционная азиатская печь для казана, изолированные на белом фоне
Традиционная азиатская печь со специальным казаном для плова.Традиционная азиатская печь для казана, изолированные на белом фоне
Традиционная азиатская печь со специальным казаном для плова. Традиционная азиатская печь для казана, изолированные на белом фоне
Традиционная азиатская печь со специальным сферическим пловом котелок вок казан. Традиционная азиатская печь для казана, изолированные на белом фоне
Газовая плита в ресторане ближневосточной кухни.Приготовление моркови для плова
Домашний плов, приготовленный в казане на плите. Домашний плов, приготовленный со специями в казане на плите
Большой металлический котелок на передвижной печи на улице.
Большой металлический котелок на передвижной печи на улице.
Женщина готовит рис на плите на кухне
Мужчины несут котел, чтобы поставить его на передвижную дровяную печь.Празднование месяца поста Рамадан, нарушение поста. 19 мая 2018 г. Киев, Украина,
Женщина готовит рис на плите на кухне, крупным планом
Женщина готовит рис на плите на кухне, крупным планом
Женщина готовит рис на плите на кухне, крупным планом
Приготовление плова в казане на военно-историческом фестивале «Военный подвиг.Россия, Самара, август 2018: Приготовление плова в казане на
.302 фотографии казанского плова - бесплатные и лицензионные фотографии от Dreamstime
Казанский плов. Татарстан, Россия. крупным планом
Казанский плов. Татарстан, Россия. крупным планом
Казанский плов. Татарстан, Россия крупным планом
Казанский плов. Татарстан, Россия. крупным планом
Казанский плов.Татарстан, Россия. крупным планом
Казанский плов. Татарстан, Россия закрыть
Казанский плов. Татарстан, Россия. крупным планом
Казанский плов. Татарстан, Россия. крупным планом
Казанский плов. Татарстан, Россия. крупным планом
Узбекский плов по-казански.На улице
Узбекский плов по-казански. На улице
Узбекский плов по-казански. На улице
Плов в казани в огне. Плов в казани в огне
Приготовление плова по-казански.
Плов по-казански - национальная азиатская еда из риса, мяса и овощей.
Традиционный среднеазиатский плов по-казански. По логам
Традиционный среднеазиатский плов по-казански. По логам
Традиционная узбекская восточная кухня, плов или плов с большим пирогом. Чеси из баранины и моркови, приготовленные в черной чугунной казанской сковороде. Копировать пространство
Плов, кулинария, еда.Узбекский плов, приготовленный по-казански
Традиционная узбекская восточная кухня, плов или плов с большим пирогом. Чеси из баранины и моркови, приготовленные в черной чугунной казанской сковороде. Копировать пространство
Традиционная узбекская восточная кухня, плов или плов с большим пирогом. Чеси из баранины и моркови, приготовленные в черной чугунной казанской сковороде. Копировать пространство
Традиционная узбекская восточная кухня, плов или плов с большим пирогом.Чеси из баранины и моркови, приготовленные в черной чугунной казанской сковороде. Копировать пространство
Вкусный узбекский плов в казане на открытом воздухе на фестивале уличной еды. Вкусный узбекский плов в казане под открытым небом на фестивале уличной еды, азия
Плов или с бараниной и красным гранатом на большой чугунной сковороде казан. Изображение на заднем плане. Селективный фокус
Плов или с бараниной и красным гранатом на большой чугунной сковороде казан.Изображение на заднем плане. Плов с бараниной и красным гранатом на большой чугунной сковороде
Плов. Процесс приготовления плова в казани
Плов. Процесс приготовления плова в казани
Традиционная узбекская восточная кухня, плов или плов с большим пирогом. Чеси из баранины и моркови, приготовленные в черной чугунной казанской сковороде. Копировать пространство
Традиционная узбекская восточная кухня, плов или плов с большим пирогом.Чеси из баранины и моркови, приготовленные в черной чугунной казанской сковороде. Копировать пространство
Мужская рука кладет горячий плов из Большого Казани в пластиковую тарелку. Природа, лето
Традиционный узбекский плов с бараниной и рисовым пловом, приготовленный на открытом воздухе в казани.
Плов с бараниной и красным гранатом на большой чугунной сковороде казан. Изображение на заднем плане.Селективный фокус
Традиционный среднеазиатский плов. В казани
Казань на мангале. Готовим плов на природе
Жир овечий хвост. Таяние в традиционном узбекском котле (казане). Жир используется для приготовления плова
Касаны для плова в магазине. Казаны для плова в магазине посуды
Плов по-турецки / Рис в котле.Готовим оригинальный турецкий плов в дни национальных религиозных праздников на улице
Плов по-турецки / Рис в котле. Приготовление оригинального турецкого плова в дни национальных религиозных праздников на улице
Запекание мяса для приготовления плова на растительном масле на пикнике. Приготовление мяса в казане с луком для плова на свежем воздухе
.Плов в казане. Изображение моркови, кухня
Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото
Душанбе, Таджикистан
Фанские горы
Чай зеленый после обеда
Специи на арабском рынке.
Комплекс древней мусульманской архитектуры, Узбекистан
Узбекский плов
Фанские горы
Самарканд
Вид с перевала Камчик (Камчик), Узбекистан.
Мечеть Биби-Ханым - Регистан - Самарканд - Узбекистан
Изумрудное озеро в Фанских горах и горные козлы.
Старая керамика
Восточные туфли невесты свадебные на синем бархате
Вид на горное озеро
Похожие изображения
Мужчина готовит плов в казане
Домашний плов, приготовленный в казане на плите
Сытный кавказский плов в казане на открытом огне.Уличная еда
Плов в казане зимой готовят
Приготовление традиционного плова в большом котле на продуктовом рынке, национальная кухня, уличная еда на открытом воздухе
Готовим вкусный плов на природе. Приготовление плова в большом котле на огне на пикнике. Готовим плов в кастрюле на огне крупным планом
Настоящий узбекский плов в огромном казане.Приготовление национальных блюд
Свежий плов в большом казане готовят на огне зимой на открытом воздухе
Плов в казане
Жирная вода на поверхности казана для плова
Плов в казане
Вкусный узбекский плов в казане на открытом воздухе на фестивале уличной еды
Молодой человек варит плов в большом котле на костре
Плов в казане на природе.казан с пловом на улице
.
