Торт «Признание»

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Голосов:2; Рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...

День любви — яркий праздник и отмечать его стоит непременно ярко и шедеврально! Ко всем праздничным начинаниям вы можете добавить безумной яркости даже в обычное приготовление торта, если включите в его рецепт пищевой краситель огненно-красного цвета.
Для ярко-красного теста:
— половина чашки сахара;
— 2 куриных яйца;
— 2 суповые ложки какао;
— половина пакетика ярко-красного пищевого красителя;
— 1 чашка сыворотки или простого кефира;
— 2,5 чашки муки;
— по 1 кофейной ложке соли, ванили, соды и уксуса.
Крем получится из:
— 3 суповые ложки муки;
— 1 чашка молока;
— пакет ванильного сахарка;
— 1 чашка сливочного масла.
Включаем веселую музыку, добавляем себе отличного настроения и взбиваем куриные яйца с сахаром до кремоподобного состояния. Пищевой краситель легко смешиваем с какао и всыпаем в кремовую массу. Вливаем сыворотку либо кефир, чередуя ее с мукой и солью. Докидываем ванильку, соду гасим уксусом и хорошенько взбиваем. Огненную массу делим на 3 части и выпекаем их поэтапно при температурном режиме 160 градусов около 35 минуток.
Выпекая коржи, отвлекаемся на молочно-маслянный крем: смешиваем молоко с мукой, должно получиться без глыб, и подогреваем на огне. При этом требуется обязательно мешать, иначе подгорит. Выключаем и оставляем прохлаждаться. Уверенно растираем масло с сахаром и ванилином, добавляем к молочно-мучной массе и взбиваем миксером. Крем в идеале получается белый, как молочные сливки.

Информация об авторе

Ник: Ani Byhovskaya
Приватное сообщение автору

Поделились рецептом





Читайте также



Оставить комментарий к рецепту

x
Регистрация на сайте
Вход на сайт

Ваш логин (латиница) *

Адрес вашей электронной почты *

Пароль *

Повторите ваш пароль *

Фамилия и Имя

Вход через социальные сети

Логин:

Пароль

Вход через социальные сети