Салат из баклажан

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Голосов:5; Рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...

Самое привычное применение баклажан для русского человека в качестве закуски с чесноком и помидорами, но есть еще множество вкусных рецептов из этого фиолетового овоща.

Рецепт салата из баклажан:

  • 1 баклажан
  • 2 помидора
  • 1 маленький болгарский перчик
  • 100 г свежей капусты
  • Заправка Ореховая для салатов
  • Соль

Рецепт салат из баклажан
Баклажан нарежьте кольцами и обильно посыпьте солью. Оставьте продукт на четверть часа. Соль поможет баклажанам избавиться от ненужной горечи.
Рецепт салат из баклажан
Обжарьте кружки баклажан на растительном масле до золотистого цвета, не переусердствуйте, а то они расползутся. Нарежьте помидоры и перец.
Рецепт салат из баклажан
Пошаговый рецепт салат из баклажан
Нашинкуйте тонко капусту.
Пошаговый рецепт салат из баклажан
Перемешайте все легким движением и заправьте ореховым соусом.
Пошаговый рецепт салат из баклажан
Салат можно подавать теплым.

Пошаговый рецепт с фото салат из баклажан


Поделились рецептом





Читайте также



Оставить комментарий к рецепту