Loading ...
Ингредиенты:
- Филе одной горбуши без кожуры(можно и с ней);
- 2 ст.л. соли;
- 1 ст.л. сахара;
- подсолнечное масло без запаха.
Филе порезать ломтиками(лучше резать подмороженную рыбку). Смешать соль с сахаром. Выкладываем в контейнер слой рыбы, посыпаем смесью в 1 мм, и так всю рыбу. Затем заливаем маслом, на пару мм. выше рыбы, закрываем и на ночь в холодильник. Утром рыбка уже готова.
Загрузка ...