Манник с клубникой

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Голосов:3; Рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...

Манник с клубникой
Если вам нравится манник, то рецепт с клубникой должен стать любимым. Ягода дает кислинку и добавляет ярких красок.

• Манка, мука, сахар, теплое молоко по 200 г.
• 2 шт. яйца
• 1 ч. ложка соды, соединить с мукой.
• 1/3 ст. раст. масла.
• 20 гр. сливочн. масла распустить в молоке.
• Температура: 190°-200°.
• Время: 40 мин.

Замешайте яйца и сахар, в них влейте масло, еще раз перетрите и залейте молоком, в котором предварительно распустите сливочн. масло. Теперь насыпьте крупу, размешайте без комков и оставьте на 10 мин. Миксер тут ни к чему, все легко замешать венчиком.
Пока ждете помойте, вычистите от плодоножек и нарежьте клубнику на 4-5 долек. Мелко резать не нужно.

В настоявшуюся смесь насыпьте муку с содой, перемешайте хорошенько и залейте половину в форму, пересыпьте ягоды и залейте остатками теста. Я готовила в тефлоновой форме и прокладывала дно пергамином, тогда пересыпать и мазать дно не обязательно.
Подать можно украсив свежей ягодой и сгущенкой, если любите послаще.

Информация об авторе

Ник: Ani Byhovskaya
Приватное сообщение автору

Поделились рецептом





Читайте также



Оставить комментарий к рецепту

x
Регистрация на сайте
Вход на сайт

Ваш логин (латиница) *

Адрес вашей электронной почты *

Пароль *

Повторите ваш пароль *

Фамилия и Имя

Вход через социальные сети

Логин:

Пароль

Вход через социальные сети