Крендель судного дня

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Голосов:1; Рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...

Рецепты

фото: Наталья Рузмикина

В конце октября в Астрахани прошли IV студенческие игры «Крендель-2014».

В этом году уже ставшее традиционным состязание начинающих поваров получило своё название в честь судака – главного ингредиента заявленных блюд. В «Судном дне» приняли участие восемь команд из образовательных учреждений, специализирующихся на подготовке кадров для общественного питания, ресторанного и туристического бизнеса Астраханской области.
На основном этапе конкурса необходимо было приготовить суп на основе судака и не менее талантливо презентовать тематический стол. Пока одни команды творили на кухне, другие встречались на брейн-ринге, отвечая на вопросы, связанные непосредственно с кулинарией.
Первое место заняла команда студентов отделения сервисных технологий Астраханского государственного политехнического колледжа «Кулинарный патруль», успешно пройдя испытание «судным» днём.
Наталья Рузмикина, источник  www.gudok.ru

Поделились рецептом





Читайте также



Оставить комментарий к рецепту